四川特色美食菜谱 四川好吃的美食菜谱( 二 )


第5、 70款四川特色美食 , 值得大家去品尝 "四川的锅盔 , 小巧玲珑 , 肉香十足 。 快乐凉粉 , 这款美食在四川内江 , 是在传统川味凉粉的基础上 , 制作的过程中加入了花生浆 , 所制成的花生凉粉 , 再加上他独特的调味 , 集色、香、麻、辣、鲜为一体 , 形成其独特风格 , 赢得不少川渝地区食客的喜爱和青睐 。 燃面 , 宜宾特色传统面食 。 血旺 , 主要以鸭血为主的水煮菜 , 也是四川一款比较独立的特色美食 。 担担面 , 四川最家常的一款面食 , 干拌和汤面你更爱哪一款呢?麻辣烫冒菜干锅麻辣香锅四川火锅江油肥肠 , 川味红烧肥肠做法 , 江油名片之一 。 赖汤圆 , 四川传统小吃之一 , 有其独特的制作方法和味道 。 倒拐香大刀面凉糕 , 川味甜品 , 夏日凉品 。 天蚕土豆 , 火遍大街小巷 , 最家常的干拌土豆 。 棒棒鸡 , 捶打出来的才正宗 , 浇上四川红油才好吃 。 酥盒回锅肉金豌豆凉粉 , 凉山特色美食 , 当地人夏日必吃美食之一 。 甜烧白 , 四川宴席蒸碗菜中的甜荤菜 , 甜而不腻 , 耙软香糯 。
第6、 四川最出名的8道名菜 , 香辣过瘾 , 开胃下饭 , 自己在家做也超好吃 川菜可谓是一路火遍了大江南北 , 作为一个湖北人 , 蓉儿也是对川菜有着情有独钟的喜爱 , 下面就分享8道最经典的川菜 , 自己在家做也超级好吃哦!锅中再倒入油 , 下葱花 , 姜片 , 豆瓣酱炒香 。 最后下入腌好的肉片用筷子划散开 , 煮一分钟捞出 , 码在配菜上 , 浇入煮好的原汤 。 用大火煮30分钟后 , 改用小火煮90分钟 , 煮到牛杂熟而不烂 , 先熟的先捞出 , 晾凉待用 。 另取一碗 , 加入2勺香醋 , 3勺酱油 , 1勺花椒油 , 一小撮白糖 。 热锅 , 放3-4勺油 , 加入小撮花椒 , 爆出香味 。 热锅宽油 , 三成油温 , 滑鸡丁至七成熟 , 变色就捞出控油 。 瘦肉洗净切丝 , 并用盐 , 胡椒粉 , 料酒 , 蛋清 , 和淀粉上浆腌制10分钟 。 最后下肉丝一起翻炒 , 倒入兑好的小碗汁炒均匀 , 出锅!煮开后打出泡沫 , 五花肉煮到七成熟捞出 。 致力于用最简单的食材 , 为您分享最美味的佳肴和点心 , 我是蓉儿 , 每天为您分享一道美食 , 学着这样吃 , 让您的胃更健康!
第7、 成都旅游吃什么?不仅有川味火锅 , 这九家美食本地人也爱来 对于吃货来说 , 来成都 , 很大的缘由就是吃呀!成都被誉为世界美食之都 , 绝非空穴来风 , 作为天府之国的省会 , 集纳了川内各种地方小吃的精华 。 来成都街头走一走 , 吃一吃当地的美食 , 这才是成都正确的打开方式 。 今天分享九家美食店 , 成都可不仅仅有火锅哦!夜幕降临后店内格外热闹 , 大都是本地人来吃饭 。 这家叶婆婆来自乐山 , 已经四十多年历史了 , 在成都也有多家分店!大概是成都泰式火锅的天花板 , 也以排队出名 。 还有四川各地名菜 , 无怪乎深受本地食客欢迎!成都人气最火的串串馆子当属马路边边了 。 在成都的美食中 , 有一家店必须提及 , 以排队著称 , 那便是成都吃客了!不管是本地人还是游客都爱来 。 这是是一家主打鱼火锅的食店 , 跟一般成都火锅不同 , 它也有不辣的柠檬仔姜锅底可选 , 会更符合不吃辣的游客口感 。 如果来了成都 , 不妨来这九家美食店尝尝 , 除了鼎鼎大名的川味火锅 , 成都还有好多好吃的等你挖掘!
第8、 成都资格川菜TOP8 , 过节聚餐不纠结了【四川特色美食菜谱 四川好吃的美食菜谱】 有谁跟一样 , 一说起聚餐不是火锅就是串串 , 同事朋友之间还好 , 年底过节请客聚餐就像来点不一样的!成都哪些馆子适合年底请客聚餐?虽然不是资格的传统川菜 , 但凭借多年的超高口碑和自身不断创新努力 , 确实值得一刷再刷 。 错落有致的小庭院 , 颇具特色的菜品 , 口味环境服务均4.9分高分超越成都城区的美味排在了第三 。 人均77元/人地址都江堰市青城后山泰安古镇红辣椒好评榜TOP4 , 综合评分4.8上了2021年的必吃榜 , 虽说主营的是川菜 , 但是火锅兔、美蛙鱼头、小龙虾这些也在卖 。 人均109元/人地址长荣路56号泛悦国际3号楼2层2-6号悦百味·品质川菜好评榜TOP5 , 综合评分4.8高新区想吃川菜一定要试试这一家 , 环境相当上档次 , 露台视野相当开阔 , 特别适合商务宴请 。 人均67元/人地址二环路北四段9号高车一路汇融名城D区柴门鱼鲜馆好评榜TOP8 , 综合评分4.8吃鱼鲜到柴门 , 这家是成都上了黑珍珠餐厅的鱼鲜界扛把子 , 宴请宾客相当有面 。

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