第9、 又是问了很久不肯分享的小馆子，原来是“美味与实惠”在捣鬼 "最近就有一家宝藏小馆，我们问了很久，粉丝才不情愿的告诉我们 。 之所以说它宝藏，一是味美二是实惠，人均二三十元就能吃饱吃美！怕是不能吃荤的吧！还真不是，不仅能吃过瘾，重点是吃完了还可以涮菜 。 根据吃货们提供的线索，我们在市场街附近找到了这家主打鱼火锅的馆子 。 “好吃！实惠！”是他们对这家馆子的一致评价 。 底汤是可以喝的，汤头微微带点酸，余味香醇 。 鱼火锅鱼肉鲜美的口感，离不开活鱼现吃现做 。 只有食材足够新鲜了，才能保证鱼火锅的整体口感 。 老板告诉我们，店内的金椒鱼、蕃茄鱼、酸菜鱼、麻辣鱼等锅底，都是店内自己熬制的 。 就拿特别受欢迎的金椒鱼锅来说，锅底里用到的是海南的南瓜和贵州的灯笼椒 。 店内鱼火锅套餐有好几种价位，但最近大家选择的都是99元的套餐 。 吃完了鱼火锅，再加上一些高汤，和家人朋友们边聊边涮菜 。 -鱼火锅的二三事-店名金椒鱼火锅地址郑州市桐柏路和市场街交叉口向东100米路北消费人均35元营业时间1100—14001730—2230
第10、 被吃货念叨很对味的一家馆子，迷人的到底是啥味儿【香香美食强烈推荐 香香美食北环有啥好吃的】 在吃货圈，只要提起“老式”俩字，不用说太多，吃货们接收信息的小雷达就自动开启了 。 今天要说的这个美食，就是老式味道 。 不仅连门头都有“老式”二字，甚至很多吃货在吃过后，都说找到了记忆中的味道 。 原以为是什么不常见的美食，瞅了一圈下来，发现被吃货们念念不忘的老味儿，就是一碗拉面而已 。 大哥说，在他的心里，咖喱味儿代表的是西郊的一种文化，不管是烩面还是拉面，加了咖喱就对味儿了 。 除了咖喱味儿的拉面，店内的炒拉条也有老郑州的风味儿 。 和常吃的新疆炒拉条不同，老郑州风味儿的炒拉条，孜然必须得多！炒拉条，一口下去，回忆就被勾了起来 。 孜然味儿浓郁，搭配着脆脆的豆芽和洋葱，味道丰富，香而不腻 。 而用纯牛骨熬汤，就能给拉面提味儿增鲜 。 老师傅不仅是制作拉面的好手，还有一道拿手好菜——松鼠鱼，也受到不少食客的喜爱 。 听师傅讲，这是老式传统松鼠鱼的做法 。 拉面里面放咖喱、炒拉条放孜然、松鼠鱼放蒜末，这三样都吃出了岁月的滋味 。
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