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1、小麦面粉可以做成葱花饼吗
麦芯粉又称为麦心粉 ， 是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉 。 粉质洁白 ， 面筋质量好 ， 是比特制精粉加工精度更高的优质面粉 ， 适合制作各种高档面点 。 他还是面粉了不过是深加工的面粉 ， 普通面粉可以做的东西都可以做 。
【小麦粉可以做葱油饼的，我们那里农家做法说一下】大家好我是食工坊顺哥 ， 很高兴回答这个问题葱花饼 ， 色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人 ， 是非常地道、美味的家常主食 。 在我家 ， 每隔一段时间 ， 家人就会点名要求吃这个 。 焦香的葱花饼配上小米粥 ， 再拌一盘小凉菜或者咸菜 ， 简简单单 ， 却吃得舒服自在 ， 小麦面粉是可以做葱花饼的 。 下面就给大家分享下具体做法 。 2 ， 做法 ， 面粉500克放入盆中 ， 然后淋入温水搅拌均匀 ， 揉成光滑的面团 。 摔一下有利于层次分明 。
2、葱油饼怎么做？
我经常做 ， 最近宅在家里 。 把切好的葱花放入热油锅里 ， 炸出香味 ， 千万不要焦了 。 将醒好的面团分几个小面团 ， 取一个面团 ， 擀成薄片 ， 刷上做好的油葱 ， 从下到上卷起来 ， 再从右到左盘起来 ， 静置15分钟 ， 轻轻擀成圆饼 。 打开电饼铛或者锅 ， 把饼放入期中 ， 烙到葱油饼两面金黄熟透 ， 即可 。 可以了不做葱油饼 ， 直接擀成薄薄的面皮 ， 放入煎饼档 ， 不用油变成烙饼 ， 可以刷酱卷菜吃 。 我昨天刚做的如图
首先 ， 很高兴回答这个问题 ， 小麦粉可以做葱油饼 ， 具体步骤如下：1、用温水和面 ， 加两个鸡蛋 ， 面和好后醒一小时 。 以上 ， 是做葱油饼的经验和建议 ， 请参考！
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