第6、 紧挨着明瓦廊和丰富路的“粉色小巷” , 藏满了美食! "丰富路和明瓦廊之间 , 这条不足50米的小巷也美食云集 , 一点都没被两侧的美食街抢去风采 。 饼本身非常厚实 , 咬掉一口 , 吃完再舔舔嘴角的酱 , 大写的满足 。 南京好几家项记面馆 , 最火的一家在陆家巷 。 项记面馆旁边的陆家巷鸭子店就是了 。 陆家巷这家寅春也让人惊喜 , 被两块大肉收买了胃 。 陆家巷好几家川菜 , 这家的回头客格外多 , 就在旁边的小巷子里 , 紧着又开了一家分店 。 新品的脏咖加了两份浓缩咖啡 , 黑糖轻轻挂壁 , 丝毫没有黏腻的甜感 , 反而是顺着牛奶和意式浓缩的风味 , 更加醇厚了起来 。 纷纷嫩嫩的527奶茶皇后刚在陆家巷露出头来 , 花枝和浅粉 , 在这条老巷子里格外显眼 。 点一杯霸气杨梅 , 一口入喉就被感动了 。 杨梅本身果肉丰富 , 酸甜里挟裹柠檬的清爽 , 口感不甜不淡 , 和谐的清透感 。 挨着煎饼 , 有专门买炸鸡的屠龙鸡 , 口味也不错 , 推荐屠龙鸡和龙鳞鸡柳 , 腌的非常入味 。 小口吸着细面 , 还有鲜气的鱼汤温吞下肚 , 舒服 。 吃饱后 , 一切都是那么满足 。
第7、 明瓦廊回来了!小鱼锅贴铁板鱿鱼鸡蛋汉堡都回来了! 去年4月 , 明瓦廊大规模整改 , 那些在抖音爆红的小吃店一夜之间关停 , 原先在明瓦廊摩肩接踵的食客也仿佛消弭的烟火般不见了踪影 。 BEFORE←→AFTER阿福铁板鱿鱼、芝本香酥鸡蛋汉堡、洪泽湖小鱼锅贴、国足臭豆腐……这些排队大户接连消失 , 曾经喧闹熙攘的明瓦廊一下子寂寥了起来 。 阿福铁板鱿鱼首先是在明瓦廊巷口重新开张的阿福铁板鱿鱼 。 洪泽湖小鱼锅贴还记得曾经红极一时的洪泽湖小鱼锅贴吗?去年整改时 , 小鱼锅贴的门头甚至只剩下了一面水泥墙 , 着实唏嘘 。 现在小鱼锅贴也回归啦 , 新店开在陆家巷的拐角处 , 电子屏上播放着精致的广告图 。 当这份依旧没有小鱼的小鱼锅贴新鲜出炉的时候 , 熟悉的记忆便瞬间被唤醒 。 一面鸡蛋一面饼的中式汉堡卖到了9元一枚 , 个头倒是厚实 。 除了逐一回归的网红店 , 明瓦廊还有许多老面孔 , 依旧坚守在原来的地方 , 迎接着南来北往的食客 。 老板动作娴熟迅速 , 煎里脊烤饼灌鸡蛋一气呵成 。
第8、 明瓦廊美食街 , 凉了! 多家热门美食店真的被拆了我们到明瓦廊 , 看到果然很多店已经关门了 。 招牌没了 , 卷帘门也拉下了 , 简直跟没存在过一样 。 小鱼锅贴可是明瓦廊的人气C位 , 白天晚上都在排队 , 就这么突然消失 , 真的一下子难以相信 。 虽然这些店确实被关停了 , 但明瓦廊大部分店还都在正常经营 。 但总体来说 , 明瓦廊没有往常周末人多 。 看来热门美食店的消失让明瓦廊人气减了不少 。 里面的工作人员说 , 被拆的店都是因为没有营业执照 , 所以被关停了 。 虽然很多人不希望自己喜欢的美食店消失 , 但餐饮经营还是要有经营许可 , 并且符合卫生要求的 。 但因为明瓦廊太红了 , 很多人都在关注 。 喷香的鸡蛋汉堡 , 脆脆的鱿鱼 , 酥酥的小鱼锅贴……有些人觉得明瓦廊火了之后 , 垃圾 , 油烟、噪音问题都已经影响附近居民的生活了 。 明瓦廊还在市中心 , 不能这么脏乱差 , 早该整治一下了 。 但也有人觉得这些店并不多好吃 , 南京比它们好吃的太多了 。 只是明瓦廊方便 , 又被抖音被带火了 。
第9、 吃货在南京 , 金陵必吃美食大盘点 上一期给各位小伙伴介绍了一下吃货在广州的美食攻略 , 感受到了小伙伴们满满的咽口水声音 。 不同于北京填鸭 , 南京的烤鸭是湖鸭 , 鸭皮薄脂肪少 。 而好吃的南京烤鸭大多隐藏在老城区的巷子里 , 都是TakeAway的小吃 。 北京烤鸭都是配甜面酱和糖 , 南京烤鸭都会配上店家熬得卤汁 , 但是原味的就已经很好吃了 。 吃完鸭子来吃点鸭杂 , 鸭血粉丝汤也是来南京必须打卡 。 在南京的烧烤品类里 , 有一种不可忽视的烤品——烤鸭舌 。 鸭胗有点脆 , 有嚼劲 , 而且吃起来有点甜 , 完全是惊喜!皮肚面是南京人的味觉记忆 , 出门的人回到家里 , 拎着行李箱就想去吃碗皮肚面 。 南京的小馄饨分成两个派别 , 鸡汁馄饨和柴火馄饨 。 , 南京人都会回一句 , 要要要 , 多摆点儿 。 清晨一碗馄饨带着辣油 , 吃着胃又辣又暖 , 在冬天室外吃一顿小馄饨 , 竟然觉得热得舒服~牛肉锅贴在南京几乎走个两三步就能看到一家 , 作为金陵名小吃必须要打卡啊!
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