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1、烤西葫芦片、角瓜
2 将植物油倒入锅内，待油热后，倒入适量的西葫芦泥，抖动平底锅摊平，待一面煎至金黄后，翻面继续煎，30秒后起锅入盘 。 2 烤西葫芦片 烤西葫芦片，完全是一道自制的零食 。 自从家里有了烤箱之后，就喜欢烤各种吃的，西葫芦这种淀粉含量不高的蔬菜，烤起来也别有一番风味 。 4 将西葫芦放入烤箱里面，烤到变成金黄色的时候，要经常去看看，免得烤糊哦，我烤制的时候 大概有1小时40分钟的左右 。
【角瓜这样做，简单易学、价格实惠，一上桌就被抢光了！】我喜欢煮饭，炒菜，这些都是跟我妈妈学的，然后自己在改良一下，主要是根据家人的口味而改变 。 角瓜名字好听，我们一般都叫它三月瓜，吃法都是炒，我把自己改良的做法和大家分享一下，请多指点 。 3/4铺料，姜，蒜，大葱，切片，被少许花椒，待用4/4取锅，放油烧至八成熟，放入铺料炒出香味，最好在放入三月瓜，翻炒熟透，加入盐，鸡精装盘就可以了 。 注意事项油不能放太多
2、角瓜这样做，简单易学、价格实惠，好吃到爆！
欢迎来到「@谈食者康大王 」我是你们的大康，康大王 。 谈食者、谈食、以食会友！角瓜的别名也叫西葫芦，今天给大家推荐两道有关角瓜（西葫芦）的做法「茄汁角瓜」「清炒角瓜」十分的清爽、清淡，简单易学、价格实惠，喜欢的朋友一起来看看吧！最后如果喜欢谈食者康大王的文章，别忘了点赞、收藏、转发呦，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法， 欢迎关注：「@谈食者康大王 」经常发布家常小菜美食的做法 。
角瓜，切小块，牛肉切片，用盐，料酒，耗油，胡椒，蛋清，生粉，色拉油，喂下口！牛肉2成油温滑熟，姜蒜干辣椒爆锅，改小火，放角瓜，炒1分钟左右，开大火，盐，味精料酒，酱油调味 。 这菜的关键就在于角瓜炒熟，但不出水为最佳，一定要炒出锅气，不然这菜不好吃！怕搞不会的，直接用油炸一次，和牛肉一起下锅炒也行！
3、素炒角瓜的做法
角瓜是我们餐桌上一种很常见的蔬菜，它含有膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素等对人体有益的营养成分，做法也有很多种，但都不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作角瓜的方法，希望对大家有所帮助！角瓜炒虾仁角瓜清洗干净后切掉头和尾，对半切开，将角瓜瓤挖去，切薄厚适中的角瓜片 。
素炒角瓜用料：角瓜 蒜 葱 姜 醋 红辣椒步骤：1.将角瓜的角削掉，头尾切除，削皮，皮不要削的太干净，留点点连着肉，吃起来有种爽脆的感觉，切成片状 。
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