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1、500克的面粉用多少水？
你好 ， 我是小圆 ， 500克的面粉用多少水？要看做什么饼呢 ， 这边给亲介绍一道-小蒜盒子吧 ， 面粉和水的比例是十比六面食的种类有很多 ， 包子 ， 馒头 ， 煎饼 ， 烙饼等等都是面食 ， 在众多的面食当中 ， 小圆的家人对她比较偏爱 ， 他就是盒子 ， 说到盒子大家应该不陌生吧 ， 金黄酥脆的外皮 ， 包裹着鲜美无比的馅料 ， 别提多好吃了 。 话说回来 ， 做盒子用冷水还是开水和面？
不知道题主问的是做哪种饼 ， 以上海葱花饼为例500克面粉做饼放多少水 ， 这个没一定之规 ， 以面糊调好醒面后可以拉伸折叠为度 。 如果水放少了 ， 面糊会发硬 ， 做出来的饼不好吃 。 水放多了太稀又做不成 。 做饼怎么做好吃 ， 取决于酥面 。 下面就将制作酥面的方法告诉大家 。 面粉50克 ， 食用油适量 ， 将食用油烧热后倒在面粉上 ， 搅拌均匀 。 做饼的面醒好后 ， 按压成薄面皮 ， 将制作好的酥面涂抹在面皮上面 ， 折叠后放入电饼铛烙 ， 一面烙好后再烙另一面 。
2、做中餐需要多大的水？
具体的品牌不同 ， 类别不同 ， 用水量也不是固定的 ， 就像菜谱里经常会用到少量 ， 少许 ， 这些词 ， 做中餐更多的时候是一种感觉 ， 一种状态 ， 也许这就是中餐的魅力吧!
【做盒子用冷水还是开水？用错了，难怪不柔软没韧性还破皮】原则上做饼需要的都是偏软的面团 。 300克左右的水就行 ， 具体要看哪种饼了 。 做饼是为了吃筋道柔软的口感 ， 一般都做半烫面的一般开水和一半 ， 凉水和一半 ，
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