高考饮食：考试期间一日三餐吃什么好？( 二 ) _饮食

文章插图
夜宵：建议选择小米粥、酸奶、豆浆、水果等比较容易消化的食物，不要选择吃烧烤、方便面、甜点这类不健康的食物。夜宵少量吃即可，并且尽量在9点前吃完，以免影响正常的睡眠。零食：宜选用坚果、酸奶、水果等，尽量避免一些加工的零食和油炸香脆食品，例如饼干、蛋糕、糕点、加工肉制品以及脆的薯条、土豆片和其他可口的零食，因为这些食物可能是由富含饱和脂肪的原料（如黄油、奶油、烹饪的人造黄油、可可脂和棕榈油等）制作而成。富含饱和脂肪酸的饮食可能会降低我们的认知功能，使大脑难以控制饮食。