咖喱里面可以放什么食材？咖喱可以放什么食材，喜欢的文章请点赞( 二 ) _生活百科

第六，咖喱龙虾尾

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食品
龙虾尾500克，洋葱20克，胡萝卜少许，咖喱粉1汤匙，料酒1汤匙，植物油适量，盐2汤匙，牛奶少许，蒜几瓣。
工作方法
1.龙虾需要洗肚子，去头，去肠线。
2.切蒜末、洋葱片和胡萝卜片。
3.热锅放油，爆香少许蒜粉，炒香咖喱粉。
4.倒入洋葱块和胡萝卜，翻炒几下，加入龙虾尾。
5.加入少许料酒和盐，翻炒均匀。
6、加入适当的amo
、咖喱土豆

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食材
土豆250克、洋葱1只、青椒1只、咖喱块50克、色拉油少许。
做法
1、土豆去皮切块，洋葱，青椒切片。
2、锅中加少许的油，先将青椒煸炒变色盛出。
3、再加入洋葱翻炒至透明，加入土豆块，翻炒一分钟左右。
4、加人清水煮开，改小火炖十分钟左右。
5、加入咖喱块，小火烧至咖喱块融化，加入青椒。
6、翻炒均匀烧开就可以了。
八、咖喱萝卜牛肉

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食材
牛肉500克、胡萝卜2根、白萝卜半根、葱适量、花椒小搓、八角1颗、油咖喱2勺、盐适量、油适量、料酒适量、生抽适量、姜适量、蒜适量。
做法
1、葱姜蒜切好，牛肉和萝卜们切好待用，胡萝卜滚刀块切哦。
2、牛肉在沸水中煮出血水，捞出待用。
3、热锅少油，放入葱姜蒜、花椒、八角炒香。
4、放入煮过的牛肉，放入料酒、生抽大火翻炒。
5、下莫过牛肉的水并且加适量的盐。
6、中小火加盖煮1.20小时以上。
7、开盖大火收汁到合适，放入胡萝卜和白萝卜。
8、加盖煮10分钟，放入油咖喱，混合均匀大火收汁即可。
九、咖喱胡萝卜

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食材
胡萝卜600克、洋葱60克、金黄咖喱粉60克、干红椒一个、百里香一枝、植物油20毫升、清水600毫升。
做法
1、准备材料，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切大块。
2、植物油、洋葱、胡萝卜、干红椒放入自动锅中，放入清水3杯，水量与菜齐平。
3、盖好盖子，接通电源，启用“干锅”功能，自动锅开始工作。
4、分钟后，打开盖子，放入咖喱粉。
5、用木铲要不停的翻拌，避免糊锅，约3分钟，煮至汤汁浓稠即可。
十、咖喱羊肉焖腐竹

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食材
羊肉800克、蒜瓣8个、腐竹300克、盐3克、油适量、豆瓣酱2茶匙、柱候酱2茶匙、沙茶酱1茶匙、酱油1茶匙、冰糖30克、咖喱粉10克、鸡粉少许。
做法
1、先将腐竹折断用清水浸泡软，约30分钟。
2、羊肉洗净，沥干水斩大块，取出所需酱料，蒜瓣拍扁去皮。
3、烧开一锅水，将羊肉飞一飞水，捞出用清水冲洗干净，沥干。
4、热锅，倒油，爆香蒜头、调入豆瓣酱、沙茶酱、柱候酱翻炒出香味。
5、倒进羊肉翻炒片刻，调入酱油、冰糖、倒进咖喱粉。
6、翻炒均匀后调入少许盐。
7、加上没过羊肉表面的清水，调入鸡粉搅拌均匀、遮上锅盖大火煮开。
8、再盛入电压力锅内，遮盖通电，调成炖排骨键就可以了，因羊肉前期焯过水，爆炒过，不需炖太长时间，炖的时间过长会酥烂不成型。压15分钟就够。