6、接着加入适量清水煮开 , 放入煎过的蟹块 。
7、加点料酒和生抽翻炒片刻至咖喱汁浓稠 。
8、青红椒提前切块 , 最后撒上青红椒块炒匀即可 。
十六、咖喱带鱼
文章插图
食材
带鱼300g、咖喱粉5g、料酒30g、生姜2g、葱5g、胡椒粉1g、面粉20g、淀粉5g 。
做法
1、带鱼清理干净先切成段 , 再用刀在鱼段上斜画几刀便于入味 。
2、放在一个大些的料理盆里加一点盐 , 胡椒粉 , 料酒腌制10分钟去腥 。
3、准备适量面粉和少许淀粉 , 两种面粉混合过筛备用 。
4、带鱼腌好控干表层水分 , 或用厨房纸吸干 , 蘸上面粉 。
5、放入煎锅里煎炸定型 , 两面煎成金黄色盛出 。
6、锅里留少许油放入葱姜煸香 。
7、加入少许料酒炒匀 , 倒入少许生抽炒匀 。
8、加入适量水烧开 , 加一勺咖喱粉 , 搅匀成咖喱汤 。
9、放入煎好的带鱼 , 烧至1-2分钟即可 。
相关经验推荐
- 咖喱鱼蛋的咖喱粉哪种好吃?咖喱粉如何煮鱼蛋,这篇文章观点犀利
- 咖喱可以做哪些菜?咖喱做菜品大全带图,建议大家收藏
- 每天吃咖喱有什么好处?咖喱好处与坏处,点赞精彩文章
- 咖喱饭适合配什么汤?咖喱饭和什么搭配好,你还不知道吗?
- 咖喱饭适合用什么咖喱?咖喱饭用的哪种咖喱,一定要看到最后
- 哪种咖喱块比较好吃?哪种咖喱块比较好,这篇文章很受教益
- 咖喱粉是什么做的啊?咖喱粉的功效与作用,很赞的一篇文章
- 鼠标右键无法弹出快捷菜单 单击鼠标 可以弹出快捷菜单
- 电脑里的开始菜单没有了怎么办 电脑桌面软件没了但是开始菜单里面 有
- 华为|3年超越苹果,5年超越三星,华为余承东吹起来的“牛”可以降落了