什么食物里面含锌最多？什么食物中含锌元素最高，看完我大受启发 _生活百科

很多人年纪大了，就觉得无精打采，总是什么都忘。即使他们睡了很长时间，他们也会很容易感到疲劳。他们吃的东西不香，胃口变差。他们天天想吃米粥咸菜，对大鱼大肉缺乏胃口。这其实和微量元素锌的缺乏有关。

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锌是人体内常见的矿物质。虽然其内容相对较少，但其重要性不可低估。对免疫、记忆、味觉功能有非常重要的影响。我们应该在日常饮食中刻意添加更多的“高锌”食物。我们推荐这六种食物，便宜又普通，含锌量高。如果你坚持吃它们，你会享受一顿美餐，并且精力充沛。
配料：黑豆、梨、红糖。

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1.黑豆洗净，放入碗中，加水适量，浸泡3小时以上。有时间的话可以提前一晚泡黑豆，让黑豆充分吸水，这样更好煮。
2.将泡好的黑豆用水冲洗干净后放入烧开的锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟，直到黑豆完全煮熟。黑豆一定要煮熟，以免增加身体负担，吃后产生不适。

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【什么食物里面含锌最多？什么食物中含锌元素最高，看完我大受启发】3.黑豆准备好煮的时候，把梨清洗干净，去皮，切成小块，放在煮锅里煮5分钟左右，直到梨变软。
4.加入红糖，搅拌直到红糖融化。装碗后撒点桂花，丰富口感和味道。
配料：核桃仁、芹菜、大蒜、鸡蛋、枸杞、胡椒粉、盐、鸡精。

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1.核桃仁打碎，洗净。芹菜用水冲洗干净后，去根去叶，用斜刀切段，木耳和枸杞提前用水浸泡，大蒜切片，鸡蛋打入碗中打散备用。
2.在烧开的锅中加入适量的水，烧开后放入核桃仁，焯30秒左右，捞出控干水分，在烧开的锅中加入少量的油，放入芹菜，焯1分钟左右，捞出控干水分。

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3.炒锅加适量油，油热后倒入蛋液，鸡蛋煎好后，在锅里打散，盛出。
4.炒锅加入适量油，油热后放入蒜片，翻炒出香味，放入焯水的芹菜，翻炒30秒左右。
5.加入鸡蛋和核桃，大火翻炒30秒，加入枸杞、半勺花椒、适量盐和鸡精调味，翻炒均匀，然后出锅。
配料：小米、玉米糁、百合、枸杞、冰糖。

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1.小米洗净，放入没有小米的水中浸泡20分钟，百合洗净，放入水中浸泡半小时，枸杞放入清水中浸泡10分钟。
2.砂锅加入3碗清水烧开后，加入准备好的玉米糁，继续煮5分钟左右。

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3.将小米和浸泡小米的清水倒入砂锅中，大火烧开，再转小火煮20分钟左右。
4.加入泡好的百合，煮15分钟左右，加入枸杞和适量冰糖，搅拌均匀，使冰糖完全溶解在粥中，然后关火。
材料：牛肉、土豆、大葱、姜、干辣椒、香叶、八角、葱、料酒、味道很鲜的酱油、1勺酱油、适量盐。

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1.牛肉洗净切块，土豆去皮切块。葱、姜、大葱、八角、桂皮、干辣椒都准备好了。

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