:伯爵
其实喜欢吃日本料理的同学应该都吃过 , 因为鱼卵很多 , 寓意五谷丰登 , 儿孙满堂 。 图中另一只虾代表长寿 。
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田左:
实际上 , 它们是小沙丁鱼 。 最初 , 日本把它们作为农田里的肥料 , 象征着丰收 。
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红色和白色:
一种由红米和白米制成的年糕 。 红色代表驱邪 , 白色代表清洁 , 所以是新年的吉祥食品 。 对了 , 旁边的蛋卷叫伊达卷 , 因为是卷的 , 很像古书卷 , 所以代表学习成绩 。
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倒栗子:
用栗子捣碎制成的栗子球 , 因为是金黄色的 , 所以代表着每天的进步 。
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翼梁:
过年吃烤鲷鱼 , 因为发音是和恭喜谐音 , 也是过年必吃的产品 , 类似于中国人爱吃“一年多”的~
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莲花:
因为莲藕有很多洞 , 所以日本的寓意是讲道理 , 懂人情 。 可见他们对情商的要求很高 。
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好了 , 日本除夕夜和大年初一吃什么介绍完了 。 是不是根本没有油和水?完全不用担心长胖 。
本文来自:私厨俱乐部
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