【用电饭锅煮饭粘锅了怎么办？】
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大家在使用电饭煲的适合肯定有遇到过爱粘锅的电饭煲吧 ， 每次煮完饭 ， 锅底都会黏着一层米饭 ， 需要用水泡后才能清洗 ， 这让人很头疼 ， 不但浪费米饭 ， 而且清洗也非常的不方便 。 电饭锅总是粘锅怎么办呢？ 电饭锅煮饭的原理 电饭煲由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成 。 同时里面有个内嵌电发热管的铝合金圆盘 ， 它是我们电饭煲的导热线 ， 它能够快速的将我们的食物做熟 。 电饭煲里还有一个金属内胆 ， 这个金属内胆的好坏可以直接的决定我们的电饭煲是否粘锅 。 电饭煲粘锅原因 1、如今大多数电饭煲内胆的材质都非常不错 ， 基本是不会粘锅的 ， 粘锅可能是温控热敏电阻损坏了 ， 可以更换 ， 如果是集成块的 ， 就更换集成块； 2、做饭时加的水比例不足 ， 也会造成电饭煲粘锅 ， 如果长期这样 ， 可能会缩小电饭煲的使用的寿命； 3、有些人在清洗电饭锅内胆时用清洁钢丝球来擦洗 ， 这样会破坏电饭锅内胆涂层 ， 使内胆不再光滑 ， 导致粘锅 。 电饭锅粘锅怎么办？ 1、掌握适量的米和水 ， 水面高出大米一个手指关节的高度即可； 2、在电饭煲里倒入一点色拉油 ， 让米浸泡15分钟再插上电源煮 ， 这样比较省电 ， 饭比较可口 ， 也不会很沾锅； 3、电饭锅煮饭完毕后不要马上揭开锅盖 ， 该再焖一会儿 ， 刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热 ， 比上面的受热多 ， 容易糊 。 4、清洗电饭煲时 ， 不可用钢丝球、锅铲等硬物来刮电饭煲内胆 。 电饭煲正确清洗的方法 不能用钢丝球擦洗 ， 每次用餐后 ， 先把剩饭打起 ， 再用水泡一下 ， 然后用软棉布轻轻擦洗即可； 清洗内胆时 ， 请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿 ， 以免括花内胆； 蒸菜时要选用电饭锅专用蒸笼 ， 不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用 ， 否则在米饭沸腾的过程中 ， 蒸架有可能对内胆造成磨损 。
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