用买好的味增汤料做味增汤？味增汤由什么构成，看完文章就一目了然了! _生活百科

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在家做正宗的日式味噌汤是非常容易的！味噌汤不仅美味，还能带来许多健康益处。通过这个食谱教程，学习如何在家做这碗滋补汤。
在大多数日本餐馆，一碗米饭通常配有一种传统的日本汤，称为味噌汤(味噌汁) 。根据地域、季节和个人喜好，你会发现日本的味噌汤种类繁多。除了豆腐和裙带菜的经典组合，我们还使用许多不同的配料来制作它。

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味噌汤由三种成分组成：高汤、味噌和配料。接下来将详细介绍如何制作：
日本汤是许多日本料理的基本配料。想要做出正宗的日式味噌汤，一定要用高汤作为汤底。

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你可能不熟悉老汤，但事实上它是人们在家里可以做出的最简单、最快的汤。
【用买好的味增汤料做味增汤？味增汤由什么构成，看完文章就一目了然了!】许多食谱使用速溶汤粉或颗粒作为汤底。不过我不建议你用这个选项，因为大部分汤粉品牌都含有味精，味道和香气都不会持久。
10分钟就能做好汤底！汤可以用在许多食谱中。可以做一些高汤，放在冰箱里保存3-5天，待用。
味噌() ，又称发酵豆酱，是以大豆为主要原料，加入盐和不同种类的清酒曲制成的。味噌是最受欢迎的调味品。可以做成汤，可以和肉一起煮，可以做成火锅的汤底。味噌富含蛋白质、氨基酸和膳食纤维，经常食用有益健康。天气转凉，喝味噌汤也能暖身醒胃。
味噌因其丰富的营养和独特的味道在日本很受欢迎。味噌和豆类很像东北豆酱、豆瓣酱、酱油、豆豉等。由真菌繁殖产生的。
一般每个汤碗(200 ml汤底)加1汤匙(18 g)味噌。重要事项——加入味噌后千万不要煮味噌汤，因为它会失去味道和香味。
根据食材的烹饪时间，决定顺序。当你在汤里使用不同的蔬菜或海鲜时，请遵循以下快速提示：
小红萝卜
蛤
南瓜
洋葱
土豆
萝卜
油炸豆腐
豆芽
卷心菜
蛋
茄子
葱和蘑菇
金针菇
韭葱
秋葵
素面
菠菜
豆腐
裙带菜/海藻