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五花肉和白胡椒是很好的搭档 , 加上一些生姜 , 整个东西都很温暖 。 太暖了?来点薏米中和一下吧 。 小孩子总是容易脾胃不和 , 经常吃好吃的 , 强身健体 。
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2.提前煮好的白肚(可以自己买鲜煮或者煮好的白肚 。 小贴士:待会儿告诉大家自己怎么做 。 )切成三分之一 , 切成条状 , 随意切丁 。
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3.将一片米粥放入砂锅中煮沸 , 加入2克白胡椒粉和2克姜粉 , 加入五花肉煮10分钟 。 经常搅拌以防止底部糊 。
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4.我喜欢加一点玉米和胡萝卜 , 会让颜色更好看 , 也能丰富孩子 。 不喜欢就不要放 。 如果放的话 , 把五花肉煮5分钟再放进去 。
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5.出锅前加入1g白胡椒 , 加入香油和盐搅拌均匀 。
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6.看起来是不是很开胃?五花肉弹牙 , 糯米软烂 , 吃起来微辣 。 不会太辣太温 , 小孩子都可以喝 。
【薏米和什么熬粥好喝?薏米熬粥配啥,随手收藏给自己】用盐和面粉把新鲜的五花肉从里到外洗几遍 。 锅里放冷水 , 锅里倒料酒 , 煮5分钟左右 。 加入常用的香料 , 八角桂皮 , 花椒 , 香叶 , 几个白辣椒 , 还有一点点盐做底味 , 不然煮粥的时候五花肉就不好吃了 。 大火煮开 , 慢一点 。 40分钟就可以用筷子戳穿了 。 小火炖半小时 , 捞出 , 切成3块 , 冷冻 。 带着它 。 吃的时候炒或者煮 。
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