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现在人们的生活条件真的是节节攀升 ， 像芝麻开花节节高 。 以前 ， 大鱼大肉都是过年才能吃到嘴里的美味 。 现在的人 ， 每天都跟过年一样 。 大鱼大肉已经腻了 ， 但一些粗粮野菜更受追捧 。
生活条件越好 ， 餐桌越丰盛 ， 肠胃越应该时不时的清理一下 。 它不是机器 ， 它也需要清洁和休息 。 只有保护好自己的肠胃 ， 以后才能笑得更久 ， 活得更久 。
肠胃的清洁要靠食疗 ， 一些富含纤维的蔬菜 ， 比如藜蒿 ， 比如韭菜 ， 比如芹菜 ， 就可以承担这个重任 。 至于烹饪方法 ， 自然是选择营养不流失 ， 味道鲜美 ， 不上火 ， 不给胃造成负担的那种 。 必须蒸 。
目前菊花太贵了 ， 所以我选择了白菜价的芹菜 ， 用人们经常扔掉的芹菜叶代替了芹菜梗 。 不要小看芹菜叶 ， 它比芹菜杆含有更多的维生素 。 给大家分享一下做法吧 。 让我们好好洗个澡 。
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[芹菜叶和小麦米]
【食材】:芹菜叶适量 ， 面粉两把 ， 盐少许 ， 蒜半个头 。
[具体方法]:
1.好好选芹菜叶 ， 不要老叶 。 当然 ， 这个季节芹菜目前没有老叶 。
【芹菜含什么维生素最好？芹菜有维生素吗，关键因素，看这篇文章】
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2.通水 ， 洗两遍 ， 然后沥干 。 一定要排干 。 不要跳过这一步 。
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3.用刀把芹菜叶剁几下 ， 然后加两把面粉 ， 倒进去 。
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4.开始 ， 利用芹菜叶本身的水分 ， 和面粉混合均匀 ， 让每片芹菜叶都裹上一层薄薄的面粉 。
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5.蒸锅加水 ， 将拌好面粉的芹菜叶铺在蒸锅上 。
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6.盖上锅盖 ， 大火蒸 。 到SAIC后需要六七分钟 。 当然时间的长短和材料的多少有直接关系 ， 所以大家要灵活掌握 。
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7.大蒜去皮后 ， 用盐捣碎 。 如果你喜欢其他口味 ， 可以再调一下 。 我喜欢把它和纯蒜汁混合在一起 。 就是它了 。 又鲜又香 ， 原来如此 。
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8.盛一碗芹菜叶麦饭 ， 倒入蒜泥 ， 拌匀即可食用 。
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很多人平时吃芹菜的时候会把叶子扔掉浪费掉 ， 但是以后不要说再见 。 不管是煎饼 ， 还是蒸麦饭 ， 还是炒鸡蛋 ， 都很香很好吃 ， 尤其是这种做法 。 很好吃 ， 对肠道有益 ， 好吃不浪费 ， 一举多得 。
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