在这个炎炎夏日 ， 解暑解渴的最佳方式就是来一杯冰柠檬红茶 ， 咬一口 ， 清新爽口 ， 全身的暑气仿佛都在这样一杯带着丝丝冷气的冰红茶中悄然消散 。 那么问题来了 ， 我们平时在茶店买的红茶绿茶 ， 是用冷水泡的 ， 还是用热水泡的 ， 凉了再用？答案是先泡热水再用 。
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一般来说 ， 比较好的茶店 ， 用的红茶都是当天煮成比较浓郁的红茶汁 ， 储存起来 。 当它被出售时 ， 它用冰和水、糖和柠檬调味 。 到了顾客手里 ， 就是一杯清凉的柠檬红茶饮料 。 绿茶也是如此 。 但绿茶冲泡后 ， 其氧化速度比红茶快得多 。 时间节奏把握不好 ， 茶汁的色、香、味都会大打折扣 。 所以一般很少有茶店卖柠檬绿茶 。 即使有 ， 店主也会仔细衡量冲泡时间 ， 或者直接通过赠送茶包来保证绿茶的风味 。
【柠檬红茶用什么茶叶做好一点？制作柠檬红茶用什么茶，这篇文章讲透了】
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今天 ， 小月还告诉你一个制作柠檬红茶的超级简单的方法 。 你不妨自己试试效果 。
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首先要准备的材料是立顿红茶包(如果有其他更好的红茶 ， 也可以代替红茶包)、几片新鲜薄荷叶、少许蜂蜜、两片柠檬和一些矿泉水 。
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其次 ， 首先将矿泉水煮沸晾干 ， 放入冰盒中 ， 丢入冰箱冷冻成冰块 。 泡茶前一定要先做冰块 。
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待冰块冻结后 ， 将水烧开 ， 将红茶包放入日常水杯中 ， 倒入开水 ， 盖上盖子 ， 小火煨五分钟 ， 即可将茶包扔掉 。 这个水量和时间其实是不固定的 。 可以根据自己的喜好调整茶叶的浓度 。 等到杯子里的红茶汤凉了 ， 加入蜂蜜、薄荷叶、柠檬片和冰块 ， 稍微搅拌均匀 ， 就大功告成了 。 这样喝起来柠檬红茶酸甜可口 ， 薄荷清凉 。 味道非常好 。
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