没有孩子会不喜欢糖!
无论是棒棒糖、软糖、硬糖还是泡泡糖 , 孩子都能吃得很开心 。
但是一想到各种添加剂和色素 , 我们这些老母亲就头疼 。
其实想一想这个“糖瘾”并不难 。 像这种水果软糖 , 我经常在家做 。 材料和做法都很简单 , 最适合宝宝满足她的渴望!
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这次 , 我是猕猴桃 , 芒果和火龙果 。 也可以用其他东西 。 和苹果、草莓、梨一样 , 对食材没有限制 。
在挤出的果汁中加入一些糖 , 与石花菜混合 , 最后倒入卡通模具中定型 。 论哄宝宝 , 如果它认第二个 , 没人敢认第一个!
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制备的水果糖在QQ里软软的 , 水果味也很浓 。 因为加了一点糖 , 甜度多了一点 , 但不会觉得索然无味 , 吃起来也恰到好处 。
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-彩色水果软糖-
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参考月龄
对食物材料不过敏的2个月以上的婴儿 。
食物准备
李丁片30克/猕猴桃1个
一半芒果/一半红龙果
以上成分仅代表生产数量 。
不代表宝宝的餐量 。
制造步骤
01
将吉利丁分成3份 , 浸泡在水中软化 。
02
在芒果上划一个十字刀 , 这样更容易取出果肉 。
03
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猕猴桃和红龙去皮 , 切成小方块 , 备用 。 这里所有的水果都可以自己搭配 。 你可以把它们换成苹果、梨、桃子和橘子 。
04
芒果、猕猴桃、火龙果分别放入料理机 。
05
将40克清水倒入料理机中 , 搅拌至足够细腻 。
06
将打好的汁筛在一边 , 过滤杂质 , 最后分别留下100g汁 。
07
倒入果汁锅中 , 加入5克冰糖 , 小火加热至融化 。 冰糖和果汁完全混合后 , 关火稍微晾干 。
08
取出吉利丁片 , 挤出多余的水 。
09
此时 , 果汁几乎是温热的 。 将吉利丁片放入其中 , 不断搅拌直到完全融化 , 然后倒入碗中 。
*如果家里没有石花菜片 , 可以用等量的石花菜粉代替 , 或者用藕粉制作 。 具体可参考食谱橙汁QQ糖 。
10
用滴管吸汁挤到模具里 , 也可以用小婴儿勺舀到模具里 。
11
将模具放入冰箱冷藏 。 成型后取出脱模 。
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作为孩子的零食 , 这种水果软糖足以满足他们的渴望 , 但不要一次给你的孩子太多 , 适量即可 。 这个做法学会了 , 小朋友再也不吵着要糖果了!
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【吉利片用什么能替代呢?吉利片正确使用方法,千万别忽视这几点】QQ的小软糖 , 甜嫩的布丁 , 好吃的零食 , 宝宝的心永远是好的!
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