鸡肉和什么一起吃最佳？炖鸡肉最适合放的配菜，写的太好了 _生活百科

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四月，气温越升越高，春天是阳诞生的季节。人体肝火普遍旺盛，容易上火，也影响脾胃的消化吸收功能。所以春季饮食宜清淡少油腻。与炒、炖、煮等烹饪方式相比，蒸菜是最健康的烹饪方式。蒸最大限度的保留了食材的原汁原味，营养美味，少烟无火。方法也简单，好吃的比炒的好。
春季时令蔬菜大量上市，也给我们带来了更多的选择。每天做不同图案的蒸菜，满足自己的渴望，吃起来，家人都很喜欢。今天买了些新鲜的蚕豆饭，他们都说：“春天吃豆不如吃肉！”蚕豆、青豆、豌豆、豌豆等。都是春天的时令食材，蛋白质含量高的蔬菜，维生素、矿物质、膳食纤维的储藏室，春天不可错过的美味营养。而且这种蚕豆富含——钙、锌、锰、磷脂等。是调节大脑和神经组织的重要成分。可以健脑，增强记忆力，所以每隔一段时间就给孩子买。春天是孩子成长的黄金季节。蚕豆米富含钙。想让孩子长高，还不如多吃点。
鸡肉是我家餐桌上的常客。鸡肉高蛋白低脂肪。它的营养比猪肉好，比牛羊肉便宜，肉质鲜嫩，营养容易被人吸收。我家隔一段时间就会吃一次。小孩子爱吃鸡腿，我就放在一起。鸡腿永远是肉，完全可以满足所有没肉不开心的伙伴们的胃口。真是绝配。这是肉和蔬菜的结合。加入香辣豆豉调味。腌制后放入蒸锅。蒸20分钟后会让你流口水。营养又好吃，还能补钙健脑。你会在每顿饭后吃光所有的果汁。这道菜好吃，好做，开胃开胃，但是米饭太贵了。你喜欢吗？有时间试试吧。
【蚕豆米饭蒸鸡腿】
材料：鸡腿、蚕豆饭2个、麻辣豆豉1把、姜末1勺、料酒1勺、淀粉1勺、葱花1勺、油、盐。
产量：1 。准备原料；2.鸡腿加适量盐，姜末；3.加入适量料酒和淀粉拌匀；4.将蚕豆米饭放入碗中；5.拌匀腌制；6.放入碗中，表面覆盖一层保鲜膜；7.将菜再次放入电饭锅；8.按电饭煲里的蒸功能键，蒸20分钟；