河豚菜名？河豚创意菜名，看完终于恍然大悟 _生活百科

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河豚老师是全国第一批拥有河豚产品全套营业执照的餐饮企业，其第一品牌为河豚老师。
在北京最热区域拥有五棵松店、蓝色港湾店、中关村店、金融街购物中心店、龙德广场店、合生汇购物中心店等十余家连锁店。作为河豚家族第一大品牌，已经初具规模。不过，昨天河豚老师正式改名为四月河豚。
我记得民国才女林有一首诗说：
你是一棵树的花朵。
阎正在梁间窃窃私语。
你是爱，温暖和希望吗？
【河豚菜名？河豚创意菜名，看完终于恍然大悟】你是这个世界的四月天
四月是世界之美和时间之美的代名词。我们在早春播种，期待四月开花。它孕育着希望。
四月也是河豚想去的季节。每年4月是河豚的繁殖季节。这时，河豚会从海洋游回长江下游产卵。所以对于河豚来说，四月也代表着孕育和传承。因为产卵，这个时候的河豚也很肥。宋代大文豪苏轼曾写过《四月十一日初食荔枝》，在他的诗里说：“闻河中一缕玉柱，洗河豚，烹肚肥。 ”河豚的一句话，味道美，让人着迷。
这是服务员从水缸里抓的河豚。太可爱太可爱了。看它鼓鼓的样子。我真的很想接受，逗逗。太好玩了。我记得去年，当我有生以来第一次吃河豚的时候，当小毛毛把我捅进嘴里的时候，我真的觉得说不出的难受。

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从河豚老师到四月河豚，首先是从日式料理到创意河豚主题菜的全面升级！\t四月河豚创意河豚主题菜借鉴中国古代烹饪技艺精髓，挖掘中国代代相传的经典河豚菜肴，结合营养、形神美学等现代理念，以中国河豚协会权威专家为顾问，走访民间海鲜餐厅，九位河豚大师汇聚三年研发，推出四月红烧河豚、东坡白汁河豚、河豚跳墙、河豚等60余道河豚菜品。同时，在此基础上，四月河豚还推出了即食河豚产品，为河豚饮食文化的普及提供了更多可能！
会议的地点。

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台下就座的是河豚世家餐饮管理有限公司行政总厨徐权。

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四月红烧河豚是以品牌命名的河豚菜品。是河豚主题菜的招牌代表，也是最受欢迎的一道菜。红烧河豚起源于明代，用酱油红烧，色泽鲜亮诱人。红烧河豚在江南宴席中经常被用作压轴菜。月亮河豚，在保留南方传统甜鲜做法的基础上，发展了北方的咸鲜做法，南北结合，挑战口味。

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白汁东坡河豚是传统的敬宋方式。北宋诗人梅有句诗：“春芽生，白杨飞，河豚当令。鱼虾算不算？”宋人喜欢河豚，尤其是苏东坡最为出名，曾经在吃河豚的时候说过“死也值得”，这也是拼命吃河豚的由来。宋代最流行的河豚做法是用芽做河豚汤。这道菜以东坡命名，完美再现了宋代的做法。汤色纯白，肉质细腻，味道鲜美。