淡甜 ， 颜色混乱 ， 模糊 ， 豌豆黄只是更黄更暴力 。
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豌豆黄原本是一种时令民间小吃 。 20世纪50年代以前 ， 推独轮车的小贩机智地叫道：“嘿……小枣 ， 黄豌豆 ， 大块！”
这种原豌豆黄也叫粗豌豆黄 。 它闻起来像豌豆和枣的混合物 。 入口香甜爽口 ， 还带着淡淡的凉意 。 大热天 ， 一碗提神 。
越简单越简单的东西 ， 味道会越纯正 。 淡黄色的豌豆黄像田一样纯净细腻 ， 吃在嘴里清凉爽滑 。 淡雅恬静的豆味 ， 回味悠长 。 这次没有加红枣 ， 而是加了豆粉、豌豆黄豆、豆角豆 。 我永远不会取笑你 。 冷冻后会带回来一个很黄很暴力的桃子 ， 就是把黄进行到底 。
[材料]
豌豆粉、熟大豆粉、桃子、糖
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[实践]
1.豌豆粉100克 ， 黄豆粉30克 。
【为什么豌豆有青的和黄的？豌豆是青的好还是黄的好，网友纷纷点赞的文章】将粉末过筛 。
3.过筛后 ， 仔细混合两种粉末 。
准备750克水 。
5.先取200克水 ， 加入过筛的粉末中 。
6.拌匀后加入50g白糖 。
7.锅中放入550克水 ， 然后将准备好的粉浆放入锅中 。
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8.炒豆沙是一项精细的工作 。 火候不够 ， 很嫩 ， 水太大 ， 冷却后不会凝固；温度太高 ， 温度太老 ， 水分太低 ， 凝结的块就会开裂 ， 没有细腻的强度 。 只要随时试着用木铲把锅里的豆瓣酱铲起 ， 让铲子上的豆瓣酱慢慢流进锅里就行了 。
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9.放入模型中 ， 等待冷却 ， 然后放入冰箱冷藏 。
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10.古色古香的豌豆黄还得打扮成洋气 。 桃子够黄够甜 。
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