橘子香甜多汁, 也是秋季时令水果, 所以很受欢迎 。 而且大部分人吃完橘子皮就扔了 。 众所周知, 橘子皮还有很多意想不到的用途 。
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1.桔子皮粥
吃完留下橘子皮, 煮粥的时候可以加点, 既能调味, 又能刺激食欲, 促进消化 。
做法:淘米后加适量水, 大火烧开, 10分钟后加入洗好的橘子皮, 继续炖半小时 。 这样煮出来的粥不仅香, 而且开胃, 适合小孩和老人 。
2、橘皮泡酒
很多人可能没听说过橘子皮泡酒 。 其实陈皮泡酒有解油腻、祛寒暖脾胃的作用, 缓解消化不良、恶心呕吐的症状 。 做法:将橘子皮洗净, 用白酒浸泡一段时间 。
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3、橘皮煮糖水
做饺子的时候, 不妨放点橘子皮进去 。 汤会有意想不到的香味, 还能缓解饺子的甜味和糯米的油腻, 起到消食的作用 。 做其他糖水的时候不妨加点橘子皮 。
4、橘子皮泡水
将橘子皮洗净, 切成小条, 晒干, 密封保存 。 日常喝水的时候, 可以放一点进去泡水, 有清肺化痰的功效;在此基础上, 再加点白糖, 还能生津润喉, 促进肠胃消化 。 因为橘子皮含有大量的维生素C和精油, 如果和其他茶一起泡水喝, 可以提神醒脑 。
5.橘子皮可以做果酱 。
一般用果肉做果酱, 但橘子皮并不比它差 。 橘子皮洗干净后, 放入水中煮几分钟, 然后切碎, 加入适量白糖煮成糊状, 橘子皮果酱就完成了 。
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6、橘皮美容护发
用热水泡橘子皮洗头或洗澡, 不仅味道清香, 还能滋润皮肤, 滋养头发 。
7、橘皮防晕车
对于容易晕车的人来说, 橘皮是预防晕车的法宝 。 乘坐公交车前, 将新鲜的橘子皮折叠成两层, 用紧闭的嘴挤压橘子皮, 使果皮中的橘子香油雾吸入鼻子, 可有效预防晕车 。 如果车内有晕车的情况, 还可以随时把橘子皮拿出来挤一挤, 吸收它的香味 。
橘子皮的妙用不仅限于上述方式 。 煮饭或者泡水都是不错的选择 。 除此之外, 日常生活中, 打扫厨房, 居家旅行都是推荐的 。
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