马芬蛋糕用玉米油还是黄油？马芬蛋糕面糊，讲解详细，快看 _生活百科

圣诞节的气息越来越浓，超市、商场早已装扮一新，圣诞狂欢活动如火如荼。
作为中国的舶来品节日之一，圣诞节在西方非常重要。在中国的圣诞节，许多人选择好好庆祝一番。大概，他们想像孩子一样玩耍，释放压力，忘记年龄，卸下包袱。事实上，这意味着找到一个节日来吃喝玩乐。

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在圣诞节，许多人会选择制作一些美味的食物来庆祝。姜饼人和糖果制作太复杂，对很多吃货宝宝来说不太友好。所以今天竹笋要做一个新手和残疾人在家都能轻松做的松饼蛋糕。
马(Ma)粉蛋糕是西式松饼面包(快速面包)的一种，也是星巴克很受欢迎的一种蛋糕。其特点是“爆头”或“蘑菇头”，口感细腻柔和，深受吃货们的喜爱。
虽然市面上有很多口味的松饼蛋糕，但其实做法都差不多。不需要掌握太多奇峰蛋糕之类的技巧，只要材料齐全就可以制作。

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因为松饼蛋糕面糊比较稠，不像奇峰蛋糕面糊，需要注意消泡，所以可以在面糊里加入各种水果、干果、坚果，变换各种口味，只要比例控制好。正宗的松饼饼头很大，纵切面像蘑菇，表面撒着五颜六色的坚果和干果，看起来很诱人，味道也很浓郁。

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既然这么简单，在家就可以自己做，那就一定要开始。在基础配方中，可以根据自己的喜好自由发挥，比如香蕉、蓝莓、草莓，或者各种果酱、巧克力等。搅拌烘烤，外脆里嫩的味道令人难忘。
低筋面粉200g，鸡蛋2个，盐少许。
白糖90克，牛奶80克，玉米油100克。
5g泡打粉， 3根香蕉，一把葡萄干。