双十一就要到了，还没有启动烤箱，或者准备升级烤箱的各位，这篇文章该停了！
我不记得我用过多少台烤箱，我脑子里数了将近30台，但是市面上的烤箱我都没有用过，还有一些好的机器被冷落了 。 请在评论中添加 。 如果你觉得文章太长，没有耐心看完，可以直接拉到最后看汇总表 。 希望对你有帮助 。
再说纯烤箱 。 纯烤箱是只有烘焙功能，没有蒸汽或微波功能的烤箱 。 一般来说，纯烤箱是烘焙朋友的首选 。 如果你想买一个烤箱用于烘焙或者亲子烘焙，烘焙蛋糕、面包、饼干，纯烤箱是首选 。 纯烤箱不贵 。 选择主要看温度控制，操作方便，颜值，腔体大小 。
海C40是我用过的纯烤箱中性价比非常高的一款 。
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40L容量，搪瓷内胆，双感温探头，上下三根发热管 。
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上下管独立电子控温，低温发酵，热风，led显示，双层隔热玻璃门 。
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这样的烤箱价格只要519软妹币 。 同价位同性能还有什么烤箱可以用？500块钱这个价位我找不到一个纯家用的烤箱 。
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如果你是升级小烤箱，或者你确定自己是烘焙爱好者，预算有限，我建议直接从这款入手，性价比高 。
不用担心烘焙效果，因为够大，所以还挺均匀的 。 我烤了一次奇峰做测试，准备了4个6寸的奇峰模具，把准备好的蛋糕液灌满7分钟 。
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先预热烤箱 。 我用的是C40预置的奇峰模式 。 上下管150度，预热时间不减 。 预热很快，达到150度只需要3-4分钟左右 。
【做饼干用什么烤箱最好？做饼干烤箱的使用，这篇文章，讲的相当好】
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放进去之后，你只需要等待 。 在这个过程中，你会看到奇峰慢慢膨胀，然后倒下 。 定色后，颜色熟了 。
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烤到最后会有一个会滴水的提醒，然后拿出奇峰蛋糕 。 看看是不是很适合上色 。
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这款C40不仅烘烤均匀，还有一键菜单，使用起来非常方便 。 只需一键烘焙奇峰，新手也能轻松上手 。
我接触柏翠这个牌子有一段时间了，但是没有用过 。 今年5月份在上海的烘焙展上看了一眼，实地感受了一下机器，觉得挺有意思的 。
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当时我一个朋友在玩私房烘焙，我就开了一个K55去她工作室玩 。 这款机器对于大容量爱好者来说还是很友好的 。
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众所周知，基本上40L以上的台式烤箱型号不多 。 太大的烤箱桌放不下，也挡光 。 所以一般都是嵌入式大容量烤箱 。 对于纯烘焙爱好者来说，选择嵌入式烤箱或者蒸烤箱都不划算 。 这款Bertrand K55的容量为52L，四层烤架，空腔较大 。
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每天的团购价只有1180元 。 最近双十一大促，降价100元，直抵1080元 。 在大容量的台式烤箱中，性价比非常高 。 想做私房或者需要大容量台式烤箱的可以看看这个 。
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