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【6-109】这是一个关于昨日寒露无热汤 , 今日感冒的故事.加油胖干这锅痛风汤-2021年10月09日 。
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1.打开热锅 , 加点油 , 倒入提前解冻洗净的瘦蟹 。
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2.把黄酒挤进去 , 中火拉两下 , 看着酒干了扔姜(如果觉得煎多了…悄悄搬出一半炖好的蟹肉吃了)
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3.继续拉蟹 , 直到红姜很香 , 倒入事先准备好的瓜片 。
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4、大概画均匀根据自己想要的汤汁量加入热水 。
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5、大火烧开看情况 , 只需抖一些姜粉和胡椒粉 , 用中火将瓜盖软即可 。
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6、有个三五分钟 , 打开锅盖扔个小油菜 , 娃娃菜也要宽 。
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7.戳瓜 , 仔细品尝 。 根据情况加一个铃铛或者饲料 , 再加鱼露 , 蚝油 , 盐 , 胡椒粉等等 。
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8.保证味道熟软 , 然后关火 , 找个碗搬出去 。 只要看着你的眼睛 , 让它们温暖着吃/喝 。
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【螃蟹能和什么青菜一起吃吗?螃蟹适合与什么蔬菜一起吃,这篇文章告诉你答案】9.走吧 , 明天见~
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