秋天适合煲什么鸡汤？秋天适合炖的鸡汤，不知道，就看看这 _生活百科

当秋天来临时，天气会一天比一天干燥和寒冷。不注意的话，往往会小病缠身。你应该经常喝滋补汤。古语有云：“饭前一碗汤，胜过良药。 ”秋天多喝汤，对胃有好处。虽然饭前要喝汤，但是越多越热闹，一般半碗到一碗最好。
秋天很适合喝鸡汤，三种做法，肉汤很好喝。饭前喝一碗，水分就别提多了！
当鸡肉、玉米和山药放在一起时，不需要添加任何额外的调料。炖汤真的很鲜！汤里弥漫着甜玉米汁，喝起来真的很爽！

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材料：鸡肉200克，水果玉米一块，山药一块，枸杞适量，鲜姜一块，香葱少许，盐少许。
【秋天适合煲什么鸡汤？秋天适合炖的鸡汤，不知道，就看看这】1.三黄鸡切块，取适量备用；
2.将鸡块放入水中焯一分钟，去除血沫；
3.水果玉米和一块山药准备好了；
4.将山药去皮，切成2厘米厚的段；
5.将水果玉米切成2厘米厚的段；
6.生姜切片；
7.将所有食材放入电饭锅，加入适量冷水；
8.盖上内盖和外盖，选择“炖汤”程序，自动定义3小时，可根据实际情况缩短时间；
9.待肉嫩汤鲜时，将枸杞放入锅中煮10分钟。撒上小葱，根据口味加盐。

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红枣鸡汤能补血养颜，汤水清新，味道微甜可口，用料简单经济，适合一家人饮用。

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材料：乌鸡1只，红枣数枚，生姜1片，当归10g ，鹿茸少许，盐少许，韭菜少许。
1.乌骨鸡从里到外清洗干净，剪去指甲；
2.剁成大块，鸡胸肉留下，可以包在馄饨里。味道很棒；
3.将乌鸡块放入温水锅中，煮两分钟，用漏勺从开水处捞出，不用洗；
4.鸡块蘸水时，准备汤料：大枣洗净，生姜切片，有当归、党参须就放，没有就放，用枸杞代替。
5.将鸡块放入电饭煲内胆，将汤和热水一起倒入，选择“汤”档，再做别的！
6.时间到了，香气扑鼻。根据口味撒盐或者不放。如果想放枸杞，这个时候就可以放了。用热汤煮开，再撒一点香葱粉，增色增味。

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这蘑菇汤煮的鸡真的很好吃，鲜美的鸡汤仿佛荡漾在我的舌尖。

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材料：柴鸡1只，香菇5朵，葱半根，姜1根，盐少许。
1.将整鸡洗净，去杂毛，拆解成大块。沿着关节切开，这样就不会有骨头残留；
2.将鸡肉放入炖锅中，加入足量的水，盖上锅盖，待汤汁烧开后，用小油网捞出浮沫；将葱、姜片放入汤锅中，盖上锅盖煮；
3.准备棕色蘑菇。这种蘑菇很像白色口蘑，颜色是浅棕色。你可以用任何一种蘑菇，让鸡汤更加鲜美营养；
4.当汤里的鲜肉烂了，把褐蘑菇切成厚片，放在汤里再煮5分钟。出锅的时候撒一点盐和香葱。秋天喝一大碗好滋润！