导语:自从学会了奶酪面包的这种做法 , 我一个月就省了几百块钱 , 而且很好吃 。
我很喜欢面包 , 各种口味都喜欢 。 每次路过一家糖果店 , 都会忍不住往里面看一眼 。 我只要绕着走两圈 , 几十块钱的面包又要打包了 。 走来走去的目的是买 , 不只是看 , 更不要说美食了 。 对于一个健康的人来说 , 谁能抗拒美食呢?
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面包可以是我们的主食 , 如早餐、面包和含蛋白质的牛奶等 。 简单美味的早餐 。 面包也可以作为外出的零食 。 最大的好处就是干净方便 , 便于携带 。 也可以作为朋友约会的下午茶 , 用途很多 。 今年最受欢迎的面包就是这种面包 , 女士们喜欢吃的奶酪面包 。 不仅女士喜欢 , 我也经常看到很多阿姨买 。 热爱美食是每个人的天性 , 无法抗拒 。 下面给大家分享一下 。
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【奶酪馅面包简单做法?抹面包用什么奶酪,这里或许有你想要的答案】做法:我一般是提前从冰箱里拿出黄油 , 在室温下软化 , 软化后放入面粉中 , 揉成面团 , 用黄油做面包 。 不加黄油就是馒头 , 味道和外观都不像面包 。 将面团揉更长时间 , 至少30分钟 , 直到成膜 , 然后放在室温下 , 直到它打开 。 最好把方便袋盖好 , 保持不透气 。
提示:
如果力气没那么大 , 家里有面包机或者和面机 , 最好用机器 , 省时省力 。 我喜欢干体力活 , 所以只是锻炼 。
面团发酵后 , 取出放在面板上 。 撒一层面粉开始揉面 。 揉起来需要一点力气 。 制作奶酪面板需要2次 。 这一次 , 我们正在制作面包胚 。 我们可以用一个做蛋糕的模具 , 把面团放进去 , 或者做成你喜欢的形状 , 这取决于你家里烤箱的大小 。
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面包需要发酵两次 。 放入模具后 , 不要马上烘烤 。 放入蒸锅或热开水中再次发酵 , 直到出现大量蜂窝 。 你可以烤它 。
烤箱温度180度 , 中层或下层都可以 。 大约需要30分钟 。 我的烤箱比较小 , 所以我觉得这个温度还可以 。 如果家里烤箱大 , 可以稍微调制一下 。 烤好后开始脱模 , 倒出面饼胚 。 接下来 , 我们做奶酪馅 。
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用电动打蛋器将淡奶油和其他配料打至无颗粒的光滑泡沫状 。 然后把烤好的面包切成两半或中间 。 把奶酪涂进去 。 抹好后撒上一层脱脂奶粉 , 放在盘子里 , 就可以吃了 。
也可以点缀自己喜欢的水果 , 比如这个季节吃的橘子或橙子 。 都很不错 , 富含维生素c , 刚做的芝士面包吃起来有点温热 , 很好吃 。 个人觉得比甜品店的好 , 不是很甜 , 也没有那么多多糖 。
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其实奶酪面包的吃法和方法有很多 。 比如我们家里有小伙伴 , 可以买一些动物或者心形的模具 , 放在里面烤 。 烘焙后 , 让孩子们涂上奶酪 , 享受制作过程 。 你也可以把喜欢的奥利奥饼干放在奶酪中间 。
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