用烤箱做面包用什么面粉好？面粉在烤箱里烤会爆炸吗，好文章要收藏！ _生活百科

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砰，砰！
11日下午18点40分左右。
厦门一居民家中发生闪爆。
房间里的一男一女
两个人被严重烧伤.
这是怎么回事？
疑似烘烤面包引起面粉闪爆，两人严重烧伤。

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新景城天骄小区外围，一张变形的窗户防盗网掉落在人行道上，窗户的金属框和碎玻璃散落在一旁。
两辆汽车停在人行道上。
被这些落下的物体击中。

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在小区一栋居民楼的9楼。
有一扇窗户不见了。
等窗帘挂在窗外。

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【用烤箱做面包用什么面粉好？面粉在烤箱里烤会爆炸吗，好文章要收藏！】附近的人说
突然，他们听到一声巨响，这户人家的窗户连同防盗网从楼上飞了下来。
据居民的邻居说。
当时怀疑这户人家的烤箱和大量面粉发生闪爆。闪爆后，屋内一男一女被烧伤，但屋内没有明火燃烧，随后邻居立即报警。

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邻居说
事发住户一个月前刚搬进小区，平时和一男一女一个孩子住在一起。邻居发现，这户人家经常带很多袋面粉回家，在房间里用烤箱做面包和其他面食甜点。

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伤者中有两人30岁左右，烧伤面积超过50% ，为极重度烧伤。目前，他们还没有脱离危险。

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当明火遇到发酵的面粉
淀粉，奶粉，会怎么样？
面粉可能真的会爆炸，不要在厨房做！
1.开火倒面粉会怎么样？
发起来的面粉遇到火焰，火焰瞬间跳起来。把面粉换成淀粉和咖啡粉，结果都一样。
实验证明，燃气灶开着的时候，千万不要往锅里撒面粉！
2.如果是在密闭空间会怎么样？

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把面粉倒进一个亚克力盒子里，用吹风机吹起来，遥控打开电子打火机。结果亚克力盒子瞬间爆炸。
实验证明，当面粉颗粒达到一定浓度时，即使是微量的明火也会导致爆炸。
3.户外安全吗？看下面这个实验。
先在地上撒上五颜六色的面粉。

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然后，打开工业风扇，让彩色玉米粉弥漫整个实验现场，再打开电子打火机。
实验表明：无论室内还是室外，当面粉颗粒达到一定浓度时，遇明火就会爆炸。
为什么灰尘会爆炸？
粉尘爆炸类似于汽油爆炸。汽油分子挥发到空气中，当达到一定浓度时，遇到明火就会爆炸。爆炸是扩散到空气中的非常细小的尘埃颗粒。积累到一定浓度，就会像汽油一样爆炸。
1.粉尘爆炸的条件
(1)可燃粉尘以适当的浓度悬浮在空气中，形成粉尘云；
(2)有充足的空气和氧化剂；