比起炎热的夏天,寒冷的冬天我更喜欢呆在家里吃清爽的冰淇淋 。 当我真的不想出门的时候,因为南方的湿冷实在是难以忍受,我会在家煮好吃的香脆芒果冰来满足我的渴望 。 真的,不比大牌差 。 真实,很简单 。 你一定要试试 。
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做香脆芒果冰,需要准备以下材料:
芒果汁150克、鲜奶油50克、全脂牛奶250克、棉花糖25克、白巧克力200克 。
它是这样工作的:
加入棉花糖和全脂牛奶,煮到棉花糖融化,就是简单的布丁冰淇淋 。
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关火后,我加了一点鲜奶油,让冰淇淋更顺滑 。
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还有一杯鲜榨芒果汁,搅拌均匀,变成芒果味的冰淇淋 。
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大量搅拌可以去除表面的泡沫 。
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拿出你的冰淇淋模具,插一根棍子,把芒果冰淇淋倒进去 。
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把冰淇淋倒进去,放冰箱里冻成冰棍备用 。
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然后就可以准备脆皮了 。 用绝缘水软化切碎的白巧克力,将其变成浓稠的白巧克力糊 。
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取出芒果冰棍,插入白巧克力中 。 包起来,提起来 。 巧克力冷的时候会结冰 。 变脆 。
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这是一根超级简单的脆皮芒果冰棍!这是你的第一口!
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咬一口脆皮,再咬一大口芒果冰 。 甜而不腻,充满灵魂 。
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