一年多前, 我第一次来到广州, 我灵魂的故乡 。 啊, 来追忆一下我懵懂的经历吧:https://www.douban.com/doubanapp/dispatch? uri=/note/532332354/amp;dt _ ref=02b 380 E3 f 459 aa 448 e 530105625086 e 9 a 77 c 7 cc 8181139 c 334 a 6740 BC 908298 a 9 E8 e 37 Abe 10 ed 0 e 5 amp;dt_dapp=1
这次回到这里, 只呆了两天, 吃的东西还是很多的 。 像往常一样, 记录每天的账目 。 全是个人感受, 不做任何推荐 。 我的菜不好, 对, 正宗, 全面 。 请不要批评指正我 。 谢谢大家!
让我们开始粉刷餐厅吧!
1.华哥鲜猪肉精品店
这家店可以说是我此行的唯一目的 。 在一个村子里, 这是一条特别的弯路 。 当我出来的时候, 我打不到出租车 。 走了很长一段路后, 我坐公共汽车回去了 。
吃火锅的是人, 只有猪, 关于猪的一切!得到各种意想不到的零件!
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先来欣赏一下菜谱吧 。 你会发现很多你不知道的事情 。 据说光普的老阿姨热情善良, 但还是难以沟通 。 我又说了一句, 她基本没听懂, 然后热情地说, 给我来个猪血!我惊呆了:好!(其实我点猪血的时候她也不懂, 然后就白给我了=_=
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锅底是米汤和木瓜, 没有特别的味道 。
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小料有三种, 可以自己搭配 。
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图上大概是生肠, 完美(猪嘴), 竹肠帝(不确定) 。 ) 。 因为我是一个人吃的, 阿姨给我做了三合一 。 整个过程中, 老阿姨帮忙涮肉, 煮的火候很好 。 一点也不可疑 。 应该是又脆又嫩, 让我摇头又开心 。
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猪腰, 鱼腐 。 腐烂的鱼里有鱼刺 。 有点咸, 不过还好 。 没什么特别的 。
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猪根和猪血 。 猪根最好吃!它有一种特殊的香味, 味道很好 。 我等不及要吃三份了 。 猪血一般 。 这是一笔巨款 。
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我觉得我掌握不好火候, 还是老阿姨靠谱 。 一切都刚刚好 。
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最后喝了一个贝母枇杷叶炖的猪胎盘 。 啊, 只是汤 。
一个人的饭量是有限的, 所以不吃很多有趣的肉!下次我去!
2.珍珍小吃店
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波波牛筋牛肉丸珍珠粉 。
我懒得叫外卖 。 牛筋很软很烂, 牛肉丸一般没有潮汕牛肉丸好吃, 但是咸的酸的都很好吃!我觉得在店里吃新鲜的肯定更好 。
3.尹姬肠粉
去梨园等半个小时 。 如果你不能浪费时间, 下楼去吃尹姬 。 虽然你那些很了解的朋友都说白银回忆录不好吃, 但我觉得还挺好吃的 。
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虾米卷 。 只是普通的虾米卷(下图)撒上黑松露 。 我个人比较喜欢黑松露的味道, 所以感觉很好吃 。
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