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说到浆果 , 相信很多人都会觉得奇怪 。 当人们吃水果时 , 很容易忽略那些小而有营养的浆果 。 但是浆果不仅适合肾友 , 对他们的状态也有好处 。
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浆果是一种水果的总称 。 市面上常见的浆果有蓝莓、草莓、黑莓、小红莓、红莓等 。
它们不仅含有丰富的维生素C , 还含有丰富的抗氧化物质(酚酸类、黄酮类、花青素、鞣质等 。 ).
此外 , 越来越多的研究表明 , 浆果有助于对抗炎症、心血管疾病和降低癌症风险 。
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2020年7月的一项研究表明 , 浆果中丰富的多酚对高血压引起的慢性心力衰竭模型具有有益作用 。
给高血压大鼠提供浆果混合物可以促进存活率 , 保持体重 , 改善收缩压和心脏功能 , 减少心脏和肾脏肥大 。
下面是一些关于浆果的数据 , 供你更好的选择 。
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可以看出 , 大部分浆果都是低钾低磷 , 只有草莓和黑莓是中钾 。 肾友可以根据自己的血钾水平选择浆果 。
在上表中 , 我们还可以发现花青素在浆果的抗氧化功能中起着很大的作用 。
【益肾的水果有哪些?什么水果最健肾,这些知识别大意】花青素不仅给浆果着色 , 使它们看起来鲜亮可口 , 而且被证明是安全的抗氧化剂 。
可清除体内有害自由基 , 改善睡眠 , 强化血管 , 改善循环 , 降低痛风发作风险 。
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浆果的好处这么多 , 肾友应该都渴望吃吧 。
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建议每天水果摄入量200-350g , 尤其是肾功能不全的肾友 。 如果有高钾血症的肾友 , 就要谨慎吃水果了!
最后一个小总结~
1.浆果富含维生素C和多酚类物质 , 有利于抗氧化和心血管健康保护 。
2.浆果的抗氧化之王花青素不仅有助于浆果显色 , 而且对心血管和痛风患者也很友好 。
3、浆果虽好 , 但要注意每天的摄入量!
-参考文献-
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