东北人爱吃肉 。 以前东北人只能吃点土豆白菜， 然后好的都是肉 。 以下六道菜是老一辈东北人最喜欢的待客菜 。 那时候都是很有面子的菜， 经典又好吃， 现在吃的越来越少， 年轻人也不喜欢这种东西！
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首先， 鸡肉炖蘑菇 。 东北人过去喜欢鸡肉炖蘑菇 。 现在虽然好吃， 但是吃的人不多了 。 还不错， 但是好吃的太多了 。 而且， 现在， 笨的鸡太少了 。 榛蘑还得摸摸， 味道不怎么好 。 以前老一辈东北人习惯把它们当名菜吃， 现在吃的越来越少， 因为做法越来越多！
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第二道是炖排骨土豆 。 以前人们爱吃肉， 东北人也爱吃土豆， 所以当时红烧排骨土豆风靡一时 。 不过现在大部分人都是直接吃排骨， 土豆只能影响口感 。 以前怕排骨不够， 就放土豆， 也是蔬菜多支持！
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第三种是酸菜白肉 。 以前东北老一辈喜欢吃酸菜白肉 。 酸菜炖的白肉本来还很好吃， 现在吃的越来越少， 因为白肉也油腻 。 现在东北人脑子血管都有些问题， 所以很少吃白肉 。 甚至他们吃酸菜的时候都是在猪的菜里， 所以他们不是一个人吃！
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第四道菜是猪肉炖粉条 。 以前都说有一道东北名菜叫猪肉炖粉条 。 虽然是东北名菜， 但是现在真的是越来越少吃了 。 因为菜品种类多， 好吃的多， 猪肉炖粉条这种最古老的菜， 真的没多少人吃了， 吃起来也跟以前不一样了！
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第五种是鲶鱼炖茄子 。 东北人爱吃鱼， 鲶鱼炖茄子是东北的名菜， 但是现在吃的人越来越少了 。 因为炖鱼的方法太多了， 红烧鱼， 糖醋鱼， 松鼠鱼， 所以很少有人吃传统的炖鱼， 尤其是家里没有大铁锅， 炖菜也没有以前好吃了！
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第六道是东北大炖菜 。 据说东北有一道名菜叫大炖菜， 但实际上很少有人吃过， 因为以前都是剩菜一起炖， 现在大炖菜里各种食材一起放， 吃不出以前的味道 。 没那么好吃， 所以吃的人少！
【东北人爱吃什么东西？东北人爱吃什么家常菜，该怎么做，看这里】
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