冬天是一个寒冷的季节 , 我喜欢在饮食中吃一些温暖或不冷的东西 。 这个汤是我在家做的 , 10分钟就能煮好 , 所以全家人都喜欢喝 。
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冬天干燥多风 , 出门会觉得刺骨的冷 。 在这样的季节 , 要多吃汤和蔬菜 , 补充维生素 , 让身体更舒服 。 我在这个汤里用了蘑菇和菠菜 。 蘑菇和菠菜是营养丰富的蔬菜 , 可以补充维生素和微量元素 。 用这些食材做汤的方法也很简单 。 不需要炖很久 , 很快就可以上桌 。
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材料:菠菜1根、香菇适量、火腿1根、鸡蛋2个、盐少许、葱丝、姜丝、花生油适量 。
练习步骤:
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第一步:菠菜洗净拉成小块 , 香菇洗净撕成小块 , 火腿切丝 。 菠菜的营养价值很高 , 尤其是菠菜中的铁含量高于其他蔬菜 。 他们一起吃 , 营养翻倍 , 味道也不错 。
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第二步:葱、姜切丝备用 。 生姜有很好的提味作用 , 不要省略 。
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第三步:锅中放菜籽油 , 放入葱姜丝 , 炒香 。
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第四步:将火腿丝翻炒均匀 , 然后将菠菜和蘑菇翻炒 。
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第五步:翻炒均匀 , 加入适量的水 , 烧开 。
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第六步:将鸡蛋打成蛋液 , 倒入汤中 。
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第七步:锅烧开后关火 , 加盐调味 , 然后出锅 。 满满一壶 , 全家人都喜欢喝 。 天太冷了 , 冬天喝一碗暖的不冷的真好 。
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峰值词:
1.菠菜很好吃 , 但是尽量不要和豆腐一起吃 。 因为菠菜富含草酸 , 所以不能和豆腐等含钙的食材一起炒 , 因为菠菜会产生不溶性草酸钙沉淀 , 造成结石 , 也影响人体对钙的吸收 。
【平菇和什么不可以一起吃?平菇不和什么一起吃,要注意,看这里】2.这样搭配蘑菇和菠菜很棒 , 可以提升汤的美味 。 没有太多调料 , 非常新鲜 。
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