不粘锅有涂层，陶瓷锅含铅，不锈钢锅含锰 。 如果是这样，就没有可以放心使用的锅了 。 但实际上，铅或锰只要不超过安全测量，是不会影响人体健康的 。 如果你真的在意这件事，那也没有解决的办法，因为有一种锅不含任何对人体有害的物质，所以不用担心铅超标，锰超标，涂层分解 。 是最原始的大铁锅 。 有时候，你会发现，用的时候，原来的效果是最好的 。 当然，用铁锅做饭需要一定的技巧，外表也不算太高，所以不太受现代人欢迎 。
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