红薯什么时候吃好啊?红薯适合什么时间吃好,请快来查收

小昭:小王 , 你听说了吗?红薯可以降血糖 。 平时可以让阿姨多吃点红薯 , 有助于降血糖 。
小王:真的吗?没听说过 , 好像听说过红薯可以抗癌 , 但不知道是真是假 , 也没当回事 。
【红薯什么时候吃好啊?红薯适合什么时间吃好,请快来查收】我上网查一下是否真的能降血糖 。 我今天下班回家就买两斤红薯 , 让我妈每天多吃点红薯 。
小昭:它真的可以降低血糖 。 我已经查过了 , 红薯有很多好处 。 反正平时多吃点是对的 。 其实粗粮比如红薯 , 平时多吃一点对身体有好处 。
看了上面的对话 , 大家是不是也有了买红薯的冲动?即使血糖不高 , 也可以用来防癌 。 随着食品营养成分的公布 , 越来越多的人谈论红薯的“功效” 。 接下来 , 我们来看看 。

红薯什么时候吃好啊?红薯适合什么时间吃好,请快来查收

文章插图

红薯降血糖的真相
其实一直都说红薯可以降血糖 。 但由于红薯含糖量高 , 多数高血糖患者不敢轻易尝试 。 那么 , 吃红薯后会影响人体的血糖吗?
如果你问红薯的主要成分是什么 , 我相信你一定会说“淀粉 , 糖” 。 虽然和其他蔬菜相比 , 红薯确实含有一些淀粉 , 但是淀粉的含量并不是很高 。 其实红薯主要是富含膳食纤维 。
也是因为红薯是一种膳食纤维含量很高的食物 , 所以人们觉得吃红薯可以降血糖 , 主要是因为膳食纤维不容易被人体消化 , 能让人长时间保持饱腹感 , 所以起到稳定血糖的作用 。 但红薯消化后 , 血糖会恢复 。 可见红薯对降血糖的作用不大 。 但是高血糖的人还是可以适当吃一些红薯 。 但是不要想着靠红薯降血糖!如果生活中有高血糖患者 , 应尽早去医院检查 , 避免发展成糖尿病 。
红薯什么时候吃好啊?红薯适合什么时间吃好,请快来查收

文章插图

红薯可以抗癌的真相
有“红薯可以抗癌”的说法 , 是因为2014年日本的一项调查 。 结果表明 , 熟红薯和生红薯提取物对癌细胞的杀灭率分别为98.7%和94.4% 。 这个结论一出 , 大家都觉得红薯可以用来抗癌 。
不过细心的朋友应该会发现 , 这个实验并不是针对红薯本身 , 而是针对红薯的提取物 。 所以不能直接证明我们平时吃的红薯能起到防癌的作用 。
我相信 , 这个时候有些不理智的人 , 心里一定有这个想法:“他们能吃什么红薯?它们既不能降低血压 , 也不能抗癌” 。 虽然红薯不能直接用来降血糖和抗癌 , 但平时吃点红薯还是有一定好处的 , 比如:
适当吃红薯可以减肥 。
如上文《红薯降血糖的真相》所述 , 红薯属于膳食纤维食品 , 其主要特点是不易消化 , 增强饱腹感 。 所以 , 想减肥的人可以适当把主食(米饭和面条)换成红薯 。
红薯什么时候吃好啊?红薯适合什么时间吃好,请快来查收

文章插图

经常吃红薯可以保护视力 。
红薯虽然是膳食纤维食品 , 但也含有丰富的淀粉、糖、维生素A、胡萝卜素等营养成分 。 红薯进入体内后 , 胡萝卜素可以转化为维生素A , 但是 , 适当摄入一些维生素A可以保护视力 。 不仅如此 , 研究发现 , 维生素A不仅可以保护我们的视力 , 而且在适当补充时对我们的皮肤有益 。
“对皮肤好!”相信大部分女性看完这五个字都很激动 。 因为直接吃红薯不仅可以减肥 , 还可以保护我们的皮肤 , 一举两得 。 但这里需要提醒大家:红薯虽好 , 但也要注意红薯的食用 , 切忌因小失大 。
那么日常生活中吃红薯有哪些注意事项呢?

相关经验推荐