文章插图
材料:
西红柿
玉米
南瓜
香菇
西兰花
青菜
豆腐
木耳
做法:
1、西红柿香菇切丁 , 玉米切薄段 , 其他菜洗净备用 。
2、锅烧热 , 倒入一点油 。
3、放入西红柿翻炒出沙 , 再放入香菇炒出香味 , 加一点花椒粉 。
4、加水 , 放入切好的玉米、南瓜 , 小蘑菇 , 大火烧开 。
5、水开后放木耳豆腐 , 加一小勺盐 , 煮的差不多放西兰花、青菜 。
6、煮好后 , 放点盐就可以出锅啦 。
17、红枣山药汤
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材料:
红枣
山药
桂圆
白砂糖
做法:
1、将洗干净的红枣提前泡软 , 山药去皮后切成小块 。
2、一起放进水中烧开 , 直到煮的软烂为止 。
3、再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖 。
4、煮开 , 待桂圆肉软烂后即可关火食用 。
18、红豆薏米汤
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材料:
红豆
薏米
大枣
红糖
做法:
1、红豆、薏米提前几个小时浸泡 。
2、红豆、薏米和黑枣一起下锅 , 加适量清水 , 大火烧开后小火慢煮1小时 。
3、放入红糖搅拌均匀 , 5分钟后甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了 。
19、木瓜银耳汤
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材料:
木瓜
银耳
红枣
冰糖
枸杞
做法:
1、银耳用清水泡发1-2个小时 , 去根部撕成小块 。
2、沥干水分和洗净的红枣一起放入电饭锅里 , 加足够的水量煮1小时 。
3、煮到55分钟后 , 加入冰糖和切块的木瓜、枸杞 。
20、缤纷圆子汤
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材料:
糯米小圆子
梨
冰糖桔
猕猴桃
冰糖
枸杞
做法:
1、梨切成小丁 , 梨比较容易氧化变色 , 可以泡在柠檬水里防止变色 。
2、梨 , 桔瓣放入锅中煮3分钟 , 加入适量的冰糖 。
3、另取一个锅 , 水煮开 , 放入小圆子 , 煮到浮起即可 。
4、把煮好的小圆子装入水果甜汤碗中 。
21、小吊梨汤
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材料:
雪梨
银耳
枸杞
冰糖
做法:
1、银耳在凉水中泡发 , 摘去根部发黄的部分 。
2、梨削去皮 , 留下梨皮 , 这是做小吊梨汤的关键食材 。
3、把用1小勺盐抹一下梨 , 炖出的梨汤会更清甜好喝 。
4、盐均匀地抹在梨身上 , 然后用清水洗干净盐分 。
5、小锅中加入切好和梨块 , 泡发的银耳 , 以及梨皮 , 倒入水没过食材 。
6、加入调味的冰糖 , 甜度随意 。
7、把梨汤用小火熬煮半小时左右 。
8、梨汤下去三分之一的时候 , 再加入枸杞 , 煮5分钟左右即可 。
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