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如果有一道菜我们每个人小时候可能都吃过 , 那么我想很多朋友的第一反应应该和我一样:——鸡蛋羹!记得小时候偶尔吃一次爸爸做的最好吃的鸡蛋羹 , 是一种特别的幸福 。 刚出锅的软嫩鸡蛋羹散发着鸡蛋诱人的香气 , 再淋上几滴香油 。 哇 , 那个味道真的很难忘 。 今天我们用三迪乐高优质无菌鸡蛋 , 做了这道美味的鲜虾蔬菜鸡蛋汤 , 深受老人和孩子的喜爱 。 不仅有原汁原味的美味鸡蛋汤 , 还添加了低脂美味的鲜虾和什锦蔬菜 , 使营养更加均衡和多样化 。 而且方法超级简单易学 , 无论是早餐还是晚餐都是极好的!
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【虾馅配什么素菜好吃?虾和什么蔬菜搭配做馅,太实用的文章!】1.将三个鸡蛋、鲜鸡汁、一半料酒和一半磨碎的海盐放入碗中 , 充分搅拌均匀 。
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2.用三迪乐高品质无菌鸡蛋做蛋羹更健康 , 可以放心食用 。
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3.继续倒入温水 , 充分搅拌过筛 , 然后撇去蛋液表面的泡沫 , 盖上保鲜膜 , 在保鲜膜上戳洞 。
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4.入蒸锅蒸10分钟左右 。
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5.蒸蛋羹的同时 , 将鲜虾去皮去腥 , 加入料酒和另一半磨碎的海盐 , 拌匀 , 腌制10分钟 。
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6.将甜玉米仁、四季豆、腌制好的鲜虾放在初步蒸好的鸡蛋羹上 , 继续放入蒸笼蒸5分钟左右 。
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7.超级好吃又营养的蔬菜 , 虾 , 鸡蛋羹都做好了 。
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