甲亢(简称甲亢)是由于激素分泌增多或血液循环中甲状腺素水平升高而引起的甲状腺功能亢进的疾病 。
由于甲状腺素分泌、基础代谢、蛋白质分解和各种营养素消耗的增加 ， 甲亢患者体重会减轻 ， 机体抵抗力明显下降 。
对甲亢患者进行饮食管理 ， 可以纠正代谢紊乱 ， 改善全身营养状况 。
甲亢患者饮食总的原则是“三高一忌一适量” 。
甲亢患者在日常饮食中要注意提供高热量、高蛋白和维生素 ， 适当补充矿物质 ， 避免高碘含量的食物 。
避免辛辣刺激性食物摄入(如辣椒、咖啡、浓茶、酒精) ， 合理膳食 。 宜少食多餐 。
除了一日三餐之外 ， 最好能额外有两三顿饭来补充一天的能量消耗 。
选择以碳水化合物为主的食物 ， 如面条、馒头、面包、蛋糕、土豆等 。
应增加蛋白质的日摄入量 ， 可按1.5g/(kgd)供给 。
适当选择蛋、肉、鱼、豆类 ， 但不宜多给动物蛋白 。
由于代谢能量消耗大 ， 消耗了大量的酶 ， 许多水溶性维生素缺乏 ， 尤其是B族维生素 。
应选择富含维生素A、维生素C、维生素B的食物 ， 如绿色蔬菜、水果、坚果(花生、瓜子、松子) 。
此外 ， 眼球突出患者需要补充维生素E和胡萝卜素 ， 以增强眼睛的肌肉能力 ， 缓解眼球突出症状 。
甲亢患者应适当补充钙磷 ， 如牛奶、坚果、鳗鱼等 。
文章插图
“谈碘色变” ， 甲亢患者忌食高碘食物 。 这些食物要少吃！
碘是合成甲状腺素的原料 ， 高碘饮食可诱发甲亢 。
碘摄入过多时 ， 会加速病情的进展 。
世界卫生组织、国际控制碘缺乏病理事会等国际组织认为 ， 正常成人每日膳食碘供给量为150gg 。
成年人每天摄入6-8g标准碘盐 ， 可获得120-150微克的碘 ， 完全可以满足大多数成年人的生理需求 。
甲亢患者应避免食用含碘量高的食物 ， 如海带、紫菜、海鱼、发菜、碘盐、虾、蛤等 。
牡蛎、昆布、海藻、丹参等 。 甲状腺机能亢进患者应避免食用富含碘的 。
甲亢患者肝火旺盛 ， 情绪容易波动 。 它们适合吃一些干燥的食物 ， 如百合、山药、苦瓜、木耳、白萝卜、南瓜、鸭肉等 。
选择有滋阴功效的食物 ， 如甲鱼、鸭肉、甲鱼等 ， 少吃温热刺激性食物 ， 如公鸡等 。
俗话说“三分治疗七分护理” ， 如果只注重药物治疗而忽视饮食营养护理 ， 往往会造成不稳定 ， 甚至加重病情 。
【甲亢可以吃什么食物最好？甲亢十大忌口食物，看完受益匪浅】科学的饮食对甲亢患者的治疗起着至关重要的作用 。
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