秋天煲什么汤最滋补？秋天煲什么汤润燥，强烈建议看完这篇文章 _生活百科

导语：秋天要湿润干燥。分享当季9款滋补汤，让你在秋天更有活力！
早晚凉爽，中午还是很热。这是秋天的特点，很干燥。所以秋季进补最值得推荐的就是当季喝各种滋补汤。一周换三次身就能感受到。下面就来看看我今天分享的这九种汤的详细做法，学会每天喝出不同的味道。全家都很健康。

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【乳根炖猪蹄】
牛奶根是福建民间草药。能加快人体血液循环，缓解动脉硬化、血气阻塞等症状，对关节疼痛、背部肌肉酸痛等疾病有明显的治疗作用。同时，牛奶根做成药膳食用，会修复受损的胃黏膜，改善脾胃的消化功能。农民身体虚弱时，经常用这种根茎炖猪蹄，以缓解疲劳，恢复体力。

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做法：将一段猪蹄放入冷水锅中焯一下，焯一下，捞出洗净。
根部也要擦洗干净，然后一起放进炖锅里。我一般用高压锅开火15分钟，最后放一点盐。
根炖汤有一种特殊的味道，让人控制不住口水，食欲大增。

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【干贝炖五花肉】
材料：猪肚一对，豆干适量(提前泡好) ，烤猪骨。也可以用排骨代替这个。是一样的。
辅料用：花椒、姜、白胡椒、料酒、盐少许。
做法：将清洗干净的五花肉焯一下，直接切成粗条。将五花肉、干猪肉、烤猪骨放入砂锅中，加入一把白胡椒粉颗粒、少许料酒，然后加入清水，不用材料。记得多加。
大火烧开后，转小火慢炖50分钟左右。最后根据个人口味放点枸杞，盐，胡椒粉。当然，为了缩短时间，你也可以使用高压锅， SAIC后只需要15分钟左右。
【秋天煲什么汤最滋补？秋天煲什么汤润燥，强烈建议看完这篇文章】

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分享一下如何清洗猪肚：一般猪肚都是面粉和盐交替搓，要去除杂质。洗净后放入冷水锅中，加入姜片、花椒粒、料酒，开盖烧开，撇去表面浮沫，然后盖上锅盖继续煮10分钟左右，捞出，冲洗干净。

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[牛奶根焖乌鸡]
材料：乌鸡半只，牛奶根，盐一小捆，鸡精少许。
乌鸡富含蛋白质，能有效调节生理机能，提高人体免疫力，强筋壮骨，对防治妇女骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血等有明显效果。
做法：牛奶根用冷水浸泡半小时，然后刷干净。将乌鸡放入冷水锅中煮熟，去除污垢，然后放凉，沥干水分。
将食材放入电饭锅，一次性加足水。我用的是水煮的方法。大概过了2个小时，终于放了点盐和调料，趁热吃，效果倍增。对于体虚和痹症风湿病患者，效果非常明显，我也经常服用，相信吧。

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【五百润肺排骨汤】
主料：排骨适量辅料：白萝卜、茯苓、薏苡仁、山药、白扁豆。
我准备的所有辅料都很适合秋天煲汤。山药配白扁豆可以健脾和胃，补气，茯苓可以清热利尿，帮助睡眠。常吃白萝卜可以提高人体免疫力，秋季干燥天气多变，更容易引发感冒等多种疾病。适量吃一些白萝卜可以起到一定的预防作用，因为白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素硒，有助于增强机体免疫力，提高抗病能力。