4.汤锅里放料酒， 鱼露， 冰糖 。
5、继续小火熬煮至冰糖融化， 滤出汤汁加盐， 可作为馄饨汤底 。 制成的汤汁清澈淡黄， 鲜美迷人 。
6.在汤底放上韭菜和辣椒， 放上煮好的馄饨和竹筒面， 一碗诱人的广东云吞面就做好了 。
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提示：
1.用于烹饪的猪肉
3.馄饨汤底的鲜美， 离不开鱼干和虾皮 。 鱼干一定要烧， 虾皮一定要炸， 才能做汤， 不然会有鱼腥味 。
你知道云吞面的做法吗？学会馄饨、竹丝面、汤底这三个关键制作步骤， 馄饨面就能好吃好喝！
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【港式云吞面用的是什么面？云吞面港式面怎么煮，这几点好记还有用】如果你有更好的馄饨面制作方法， 请在下面评论！
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