文章插图
4.开始蒸：把水烧开
糯鲜香的粉蒸排骨就做好了 。
文章插图
虾富含锌、碘、硒等营养成分， 具有很高的营养价值， 在日常生活中常给孩子吃， 身体健康， 个子长得高 。
1.准备鲜虾500克， 洗干净以后用牙签挑出虾线， 处理好以后放入盆中， 倒入一点料酒去腥 。
准备几根小葱切成段， 生姜切成丝， 和虾放在一起， 抓拌均匀腌制10分钟 。
文章插图
准备一碗食盐， 抓入一小把花椒备用 。
文章插图
把腌好的虾取出来， 用吸水纸吸干表面的水分 。
文章插图
2.开始焗制：把锅烧热， 倒入食盐和花椒一起翻炒， 食盐炒热以后先盛出来一部分， 把剩余的食盐摊平， 把虾依次摆放在食盐上面， 刚刚盛出来的食盐均匀撒上虾身上， 把腌虾用的葱、姜也放入锅中， 盖上锅盖， 开小火焖制5分钟 。
文章插图
大虾变成红色以后关火， 先不要着急打开锅盖， 利用余热再焖一会儿， 把虾夹出来稍微抖一下上面的食盐就能装盘了， 一道简单易做又好吃的盐焗虾就做好了 。
文章插图
我们都知道常给孩子吃鱼聪明， 同时鱼还具有高蛋白、高维生素， 肉质比较鲜嫩， 容易消化， 助吸收， 还有健脾养胃的作用 。
1.准备鲈鱼一条， 已经提前宰杀好了， 把鱼身冲洗干净切成均匀小块， 放入清水中浸泡一会儿去除鱼块中的血水 。
准备洋葱半个， 切成小块， 切点蒜粒， 姜粒放在同一个盆中
另外准备半个洋葱， 切成碎粒， 再切一点姜末和蒜末放在一起 。
把浸泡好的鱼块， 清洗干净， 沥水备用 。
文章插图
2.开始烹饪：锅内烧油 油烧热以后放入洋葱、姜蒜末， 开小火煸炒一会儿， 把里面的水汽炒干， 葱姜炒香、炒成金黄色时起锅倒入盆中， 加入蚝油5克增鲜， 老抽5克调底色， 生抽10克， 食盐2克， 胡椒粉2克， 黄豆酱5克， 抓拌一下让调料融合在一起， 放入鱼块继续抓拌， 让鱼块均匀裹满酱料腌制10分钟 。
文章插图
砂锅中加入底油， 放入洋葱片、蒜粒和姜粒煸炒一会儿， 闻到香味以后放入腌好的鱼块， 把剩余的腌料也倒入锅中， 再倒入适量的啤酒没过鱼块， 大火烧开以后转小火焖煮8分钟就可以了 。
文章插图
8分钟以后打开锅盖看一下， 嫩嫩滑滑的鱼块， 非常的红润入味， 趁热撒上葱花就能食用了， 一道鲜嫩爽滑的砂锅焖鱼块就做好了 。
文章插图
豆腐营养价值比较高， 而且钙质的吸收可达到95%， 有利于牙齿以及骨骼的发育， 冬天天气干燥， 常吃豆腐还可以清热润燥， 生津止咳 。
1.准备适量的紫菜放入碗中， 再抓入一小把虾米， 用清水泡上去除上面的杂质和盐分 。
相关经验推荐
- 做蛋糕用什么香精最好？蛋糕用的香精有哪些，一定要吃透此文重点
- 蛤蜊不能和什么同吃？蛤蜊和什么不能同吃，今天告诉你！
- 蛤蜊不能和什么同吃？蛤蜊与什么东西不能一起吃，这篇文章得看看
- 酒后宜吃什么饭？酒后吃什么饭最好，有福了，解读文章
- 什么馅锅贴好吃？十种最好吃的锅贴馅，这篇文章讲清楚了
- 猕猴桃不可以和什么食物一起吃？猕猴桃不能和什么一起吃最好，点赞最多的文章
- 可乐鸡翅用什么可乐好吃些？可乐鸡翅做法用啥可乐，告诉您答案
- 痔疮不能吃什么水果啊？痔疮十大禁忌水果，了解这些科普知识吗？
- 为什么日本人喜欢蘸生鸡蛋？什么东西蘸生鸡蛋吃，寻找你想要的答案
- 防癌吃什么好呢？吃什么真正防癌，一口气看完所有篇章