【角瓜炒肉丝的家常做法 肉炒角瓜香菇的家常做法】1、主料:角瓜1个 。辅料:香菇适量,花椒面少许,料酒适量,酱油少许,蚝油少许,盐适量,淀粉适量 。
2、角瓜切片香菇切丝 。
3、葱姜蒜,肉丝 。
4、热锅凉油爆锅 。加入花椒面料酒 。
5、角瓜香菇同时下锅炒,加少许酱油、盐,另外再上点薄芡 。
6、出锅了颜色鲜亮味美可口的下饭菜出锅了 。
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