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“春天吃芽菜 ， 夏天吃瓜” 。 夏天是瓜果丰富的季节 。 在各种瓜类中 ， 丝瓜是我的最爱 。 丝瓜绿 ， 鲜 ， 甜 ， 好吃 。 它不仅含水量高 ， 而且富含矿物质和维生素 。 是夏季清热泻火的“好帮手”哦~鲍鱼是四大海鲜风味之首 ， 营养价值极高 。 用丝瓜煮汤 ， 清甜爽口 ， 绝配 。
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1.准备食材 。
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2.鲍鱼壳及内脏用刀切开 ， 大蒜切片备用 。
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3.将丝瓜去皮 ， 切滚刀块 。
【鲍鱼炖什么好吃又营养？鲍鱼跟什么炖汤好吃，认准这几点没有错】
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4.锅中倒入少许千岛园茶油 ， 加热 。
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5.炒蒜片 。
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6.加入1L的水 ， 在冷水下加入一勺盐到鲍鱼中 。 将水煮沸五分钟 。
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7.加入丝瓜 ， 再煮五分钟 。
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8.出锅前加入适量的黑胡椒 。
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9.简单吗？清热泻火两人份的“鲍鱼丝瓜汤”就做好了 。 请做给家人吃~
千岛源茶油口感顺滑清香 ， 非常适合做这种清淡的汤 ， 不会抢食材的原味 。
1.提高免疫力
鲍鱼肉中可以提取出一种叫做宝琳的生物活性物质 。 实验表明 ， 它能提高免疫力 ， 破坏癌细胞的代谢过程 ， 增加抑瘤率 ， 但不损害机体正常细胞 ， 对机体免疫系统有保护作用 。
2.调经润肠
鲍鱼能双向调节血压 ， 是因为它能“滋阴平肝强肾” ， 调节肾上腺分泌 。 鲍鱼具有调经、润燥、利肠的功效 ， 可治疗月经不调、便秘等疾病 。
3.促进成长和发展
鲍鱼含有丰富的维生素 ， 尤其是维生素A ， 是保护皮肤健康和视力、增强免疫力、促进生长发育的关键营养素 。
4.药用价值
鲍鱼的壳在中医上被称为石决明 ， 因其具有明目的功效 ， 在古籍中也被称为“千里光” 。 石决明还具有清热平肝、滋阴潜阳的功效 ， 可用于治疗头晕、高血压等炎症 。
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