漫长的夏天过后 ， 天气越来越热 。 天气炎热 ， 人的身体消耗更多 ， 同时身体的营养和需求也会逐渐增加 。 这个时候多吃水果蔬菜 ， 可以及时补充人体所需的水分 ， 也有助于我们更好的消暑 。 炎炎夏日 ， 吃一些时令水果是不错的选择 ， 其中杏子是夏季水果市场上不可错过的一种水果 。
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江南长夏吃杏是不成文的习俗 。 杏在很多地区还是一种必须品 ， 可见杏在人们心中的营养价值还是很高的 。 营养学家经过科学研究发现 ， 杏肉含糖量很高 ， 糖和酸也对人体有益 。 味道酸甜 ， 给炎热的夏天带来一种清新的感觉 。
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杏的颜色一般是淡黄色的 ， 是补充我们身体所需维生素A的最佳原料 。 它还有很好的抗氧化作用 ， 可以延缓衰老 。 杏肉中的矿物质也非常丰富 ， 种类繁多 。 每百克杏肉中的钙含量高达200mg ， 也是补钙非常好的水果之一 。
【杏仁熟了是管啥用的？杏仁是啥子，看完文章在做决定】另外 ， 杏肉的成熟期比较长 。 一般每年5-9月是杏树的成熟期 ， 差不多半年都可以吃到新鲜的杏肉 。 杏肉的营养价值非常高 ， 特别适合有心脑血管健康问题的朋友 。 杏仁中不饱和脂肪酸的含量很高 ， 占总脂肪的90%以上 。 所以 ， 老年朋友可以每天适当吃一些杏仁 。
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很多人都知道杏对人的身体有很多好处 ， 所以都想吃完杏肉直接吃杏仁 。 甚至很多人去山里玩 ， 看到杏就想摘 ， 直接吃 。 这里营养学家提醒大家 ， 不要因为好奇而直接吃杏仁 ， 以免中毒 。
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以上介绍相信仔细看了之后 ， 你应该基本知道夏天怎么吃杏仁了 。 无论哪种熟食对身体都有好处 ， 都不要过量 ， 以免适得其反 ， 造成不可挽回的严重后果 。
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