清明正值仲春和晚春之交 , 南方阴雨连绵 , 天气潮湿 。 这样的天气容易让人感到疲倦和困倦 , 容易影响身体健康 。 适当吃一些水果 , 有助于身体吸收和补充维生素 。 吃水果也要注意它的季节性 。 下面是你为清明节推荐的八种金牌水果 。 现在正是合适的季节 , 新鲜多汁 , 营养丰富 , 能帮你安全度过春天 。 遇到他们不要错过 。
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清明节吃枇杷 。
每年清明节前后 , 枇杷成熟 。 山上的枇杷柔软多汁 , 肉质细嫩 , 酸甜可口 , 充满了春天的味道 。 而且吃枇杷对身体特别有益 , 其中胡萝卜素含量在所有水果中排名第三 , 可以预防感冒 , 促进消化 , 止咳润肺 。 枇杷是清明时节最好的养生水果 。
吃之前枇杷最好去皮 。 枇杷皮味道不好 , 有涩味 , 还有一层绒毛 , 影响口感 。 我们可以用勺子把整个枇杷果实的皮刮一次 , 然后我们就可以很容易地把皮剥掉 , 吃果肉 。
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清明节吃菠萝 。
清明节是吃菠萝的好季节 。 菠萝是一种美味的热带水果 , 被誉为岭南四大名果之一 。 味道浓郁 , 口感香甜 , 清脆多汁 , 所以在干燥的春天 , 菠萝成为解渴专家 。 因为它含有丰富的果汁和人体所需的多种矿物质和维生素 , 能有效帮助消化吸收 , 使食欲更好 , 酸甜可口 , 开胃解腻 , 作为水果或蔬菜食用也很好 。
吃菠萝的时候 , 注意不要空腹吃 。 食用前要用盐水浸泡(浸泡时间要半小时) , 使风味更甜 , 并抑制菠萝蛋白酶的活性 。 菠萝中的一种蛋白酶 , 如果直接食用 , 很容易刺激口腔黏膜 , 使人嘴唇发麻、发痒 , 引起过敏 。
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清明吃:桑葚
每年的四月到六月是吃桑葚的好时候 , 桑葚也叫桑葚果 。 其肉质饱满多汁 , 口感嫩滑 , 酸甜可口 , 味道独特 。 可以生吃 , 入药 , 晒干或者蒸 , 或者泡酒 , 效果都非常好!民间一直有“四月赛桑”的说法!此时多吃桑葚有助于提高免疫力 , 还能滋阴补血 。 对女人吃也有好处 。 富含具有抗氧化作用的花青素 , 可以滋养肌肤 。
桑葚因为表面凹凸不平 , 容易残留农药 , 稍一用力就会破皮 。 我们可以用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟 , 然后用淘米水或淡盐水浸泡 , 再用清水冲洗 , 这样可以保证彻底清洗 。
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清明节吃草莓 。
草莓被营养学家誉为“春季第一果” , 其水溶液中富含膳食纤维、维生素、矿物质、胡萝卜素等营养成分 。 清明节适当食用草莓可以促进新陈代谢 , 提高身体免疫力 , 特别是对于体虚的人来说 , 草莓是滋补的水果之一 。
娇嫩的草莓不容易清洗 , 更别说难洗了 。 最好的办法是用淡盐水浸泡3~5分钟 , 稍微搅拌一下 , 淡盐水可以去除表面残留的农药 , 而且可以起到杀菌的作用 。
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清明节吃芒果 。
芒果是一种热带水果 , 果实圆润 , 肉质细腻 , 气味香甜 。 它深受人们的喜爱 , 因此被誉为“热带水果之王” 。 它含有芒果糖、蛋白质、粗纤维和多种维生素 , 芒果中的维生素A含量很高 , 是所有水果中少有的 。 正是芒果大量上市的时候 。 买点吃的也行 , 满足食欲 , 对身体也有好处 。
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