2.然后将紫米、大米、花生、红豆洗净 ， 再用清水浸泡3小时以上 。 浸泡时间越长 ， 熟得越快 。
3.杂粮泡好后 ， 准备一个干净的砂锅 ， 倒入适量的水 ， 大火烧开 。 很多人用米饭和冷水煮粥 。 用开水煮粥能更好的保留大米的营养成分 ， 煮出来的粥味道也好很多 。
4.水烧开后 ， 加入泡好的杂粮和红枣 ， 盖上盖子 ， 再用大火煮 ， 然后开盖 ， 用勺子搅拌几下 。
5.然后盖上盖子 ， 转小火煮 。 煮20分钟后 ， 不时用勺子朝一个方向搅动锅底 ， 防止粘锅 。
6.煮了50分钟左右 ， 可以看到米粒和豆子都煮开了 ， 开花了 ， 米汤也变浓了 。
7.这时候可以加一点冰糖 ， 煮到糖融化 。 如果不喜欢甜粥 ， 就不要加冰糖 。 煮出来的粥又软又香 。 趁热喝一碗 。
包g
1.准备好需要的食材 ， 将莲子、花生、薏米、红豆这些不会轻易水煮的提前泡在水里(这里是提前泡一晚上 ， 第二天早上煮)
2.加入除红枣以外的所有材料 ， 加水 ， 放入砂锅中大火烧开 ， 转小火慢煮 。 40分钟后加入土红糖和红枣 ， 再煮20分钟(最好每隔10分钟搅拌一次 ， 保证加热均匀)
藜麦谷物粥
作者：华Z
文章插图
成分：
藜麦20克红豆20克小麦仁20克小米20克大米20克
练习：
1.准备材料：随意搭配品种和比例 ， 只要你喜欢 。
【隔夜的杂粮粥第二天可以喝吗？隔夜粥到底能不能吃，看完解决了很多疑惑】2.洗净后放入电饭锅 ， 加入粥线水位的1/2 ， 盖上盖子 ， 选择煮粥程序 ， 设置2小时 。 开始 ， 等待美味营养的杂粮粥！
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