大家好, 爱烤的山贼来了 。 烘焙大讲堂今天开放, 可以聊聊蜜豆的选购 。
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买蜜豆的时候, 我们在外包装上看到最多的词就是糖水红豆 。 糖红豆其实是蜜红豆的另一种说法 。 可以单独食用, 也可以酿造成饮料, 还可以加入面团做成红豆卷 。 当然, 蜜豆吐司和套餐都在面包里 。
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蜜豆当然可以自己做 。 红豆煮熟后, 加入冰糖或白糖, 煮沸后腌制保存 。 只是很多人和我一样, 怕麻烦, 所以习惯在网上买现成的 。
贴心如山贼君, 这次在网上买了13款不同品牌的蜜豆, 包括主流蜜豆品牌 。 当然我也是自己买的, 只是为了给你更多的参考 。
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主流蜜豆品牌:百钻、展翼、精日、舒克曼、易小贝 。
早期采用者:比尤特、亨利摩根、广西、鲁浩和素食者 。
卡声明示例:
1.本评价不代表任何商家的利益, 仅代表烘焙爱好 。
1.不同品牌的蜜豆有什么区别?
2.蜜豆都适合做面包吗?
3.价格在这里面能起到一定的参考作用吗?
4.分享一下蜜豆的格局 。
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评估和抢先知识
不推荐使用踏板:
贝特、舒克曼、素食者、亨利摩根、百钻
推荐:
广西晶日低糖红豆、易烘焙低糖红豆展
接下来, 我们简单说一下这几个品牌及其起步价 。
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百钻大家应该都不陌生 。 它其实是安琪酵母有限公司的一个烘焙品牌, 所以我们经常会看到安琪百钻* * *这样的名字 。 这次先从蜜豆和七彩蜜豆两款入手 。 他们的名字供你参考, 还有点可爱 。
1100颗钻石蜜豆
参考价格:15.8元
重量:500克
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2.数百颗钻石和五颜六色的蜜豆
参考价格:13.9元
重量:400克
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展艺是上海凤味实业有限公司旗下的家用烘焙品牌, 包括烘焙模具、工具、原料和包装 。 本次测评选取了三种主要的蜜豆类型, 分别是七彩豆、糖水红豆和低糖版 。
1.糖和彩色豆子展览
参考价格:12.9元
重量:500克
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2.糖和红豆展
参考价格:9.5元
重量:500克
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3、展示低糖糖和红豆的艺术
参考价格:11.8元
重量:500克
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说起精日, 相信很多人买的第一颗红豆大概就是它了 。 是日本品牌, 然后在国内成立独立公司, 专门做馅料 。
参考价格:9.5元
重量:500克
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舒可曼是广州福正东海食品有限公司旗下品牌, 同样也是专注于家庭烘焙 。
参考价格:9.9元
克重:500克
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易小焙算是一个后起之秀, 它其实是新良旗下的子品牌 。 目前在售的是低糖版本的蜜豆 。
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