这五种冷冻鸡翅都“变味”了,不要五折买 。 老板从来不吃它们,所以他知道自己不会吃亏 。
大家好,感谢大家阅读我分享的文章 。 这一次,我要告诉你:“这五种冷冻鸡翅都“变味”了,不要五折买 。 我的老板从来不吃它们,我知道它们不会受苦!』
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很多人喜欢吃鸡翅,因为鸡翅口感嫩滑,富含胶原蛋白,可以让皮肤更有弹性,更白更有光泽,深受女性朋友的喜爱 。 鸡翅的制作方法有很多种,比如烤鸡翅、可乐鸡翅、咖喱鸡翅等 。 不管你怎么做,它们都很好吃 。
买鸡翅的时候发现了吗?我们买不到新鲜的鸡翅,因为保质期太短,容易变质 。 一般都是冷冻保存的,所以我们买的都是冷冻鸡翅 。
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新鲜的鸡翅更好,但只要学会挑选,也可以买到高品质的冷冻鸡翅,口感和营养都很好 。
我也经常买冷冻鸡翅,第一个不好吃 。 买多了就有经验了,每次都能挑最新鲜的 。 今天,我将与你分享我的经验 。 再便宜,这五种鸡翅都不新鲜,老板自己从来不吃 。 能买一个,不能挑一个 。 学的快 。
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五种不新鲜的鸡翅
1.厚厚的冰裹着鸡翅
鸡翅冰层越厚,冷冻时间越长,或者反复冷冻后 。 无论哪种情况,鸡翅都不新鲜 。 这种鸡翅老板一般都会进行“特价处理”,很便宜,但是我建议大家不要贪图这个便宜 。
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2.带很多血的鸡翅 。
鸡翅是鸡的副产品,一般都是经过切割冷冻加工的,所以会提前清洗干净 。
就像我们买的猪肉一样,干净,没有血 。 如果鸡翅不清洗直接冷冻,会有很多血,不仅气味难闻,还容易滋生细菌 。 即使冷冻时间短,也不是很新鲜 。 所以不要挑带血水的鸡翅 。
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3.颜色太白的鸡翅
新鲜的鸡翅嫩白中带着一丝红色 。 如果存放太久,它们会变黄变味 。 商家会用化学药物浸泡鸡翅,让颜色重新变白 。 但是漂白的鸡翅太白了,看起来不正常 。
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4.没有弹性或者弹性差的鸡翅 。
超市的冷冻鸡翅都是放在碎冰上的 。 粉嫩嫩的,看起来很新鲜,但是还是要检查一下 。
用手按压鸡翅,感受鸡肉的弹性 。 如果按压后能很快反弹,说明冷冻时间短,新鲜 。 如果按压后没有反应,说明是冷冻了很久的鸡翅 。 不要买 。
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5.异味鸡翅
在冷冻状态下,鸡翅的保质期很长,即使变质也看不出来 。 但是超市里的鸡翅都是软的,说明已经解冻了 。 如果它们已经坏了,你闻闻就知道了 。 新鲜的鸡翅只有淡淡的香味,没有其他味道 。 如果是酸的、臭的、刺鼻的,说明是变质的鸡翅 。
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【生鸡翅用保鲜膜裹一夜会变质?鸡翅放在冷冻还是保鲜,点击这里打开原文】通常正规超市都有完善的仓储系统,冷冻食品保存完好 。 但在一些小超市,鸡翅一旦不新鲜,老板会用药水浸泡、反复冷冻等方法处理 。 造成了鸡翅的以上五种情况 。 老板本人是不会吃的,我们见了便宜就不要买了 。 为了健康,我们必须记住它们 。
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