巧克力粉的正确吃法?摆盘巧克力粉的做法,看这里,给你答案

俗话说“年年必有十五前”,春节的重头戏元宵节也快到了 。 吃一碗Q弹软糯的汤圆,是元宵节必备的仪式感 。 在元宵节吃汤圆也意味着团圆,象征着家庭团聚、和谐和幸福 。
可以是包好的饺子,也可以是“卷”好的饺子,芝麻花生的甜口,也可以是鲜荠菜萝卜丝的咸口.呆在厨房等饺子出锅,一个个像白玉一样,冬天特别温暖 。

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但是!吃了这么多年的水煮汤圆,是不是有点累了?不想换个方式?今天黄大厨教大家在普通水饺上加几招 。 还是提前脑洞大开吧 。
无论今年的元宵节是和家人一起过还是自己一个人过,都可以在纯汤圆中加入一点创意,让新一年的生活更有仪式感和期待感~
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60克黑芝麻| 70克黄油| 30克白糖
糯米粉200克|草莓100克
一个
取一个锅,烧热,放入黑芝麻干锅,炒香 。 黄油在不接触水的情况下融化成液体;
2
将炒好的芝麻、融化的黄油、细砂糖放入料理机中打碎,将打好的芝麻馅放入冰箱冷藏15分钟左右;

170g糯米粉加水,边倒边搅拌至无干粉,然后揉成糯米团,并揉成条状,分成等份备用;

从冰箱里取出芝麻馅,搓成大小合适的丸子;将汤圆稍压后,裹上芝麻馅,制成鼠身;

草莓洗净,切成两半,放入料理机中,加入少量水,打成草莓汁;再取30g糯米粉,慢慢倒入草莓汁,边倒边搅拌至无干粉,然后揉成糯米球,做成老鼠的耳朵、鼻子、嘴巴;

小老鼠饺子装饰完成后,放入热水中煮至浮起,然后取出摆盘~
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巧克力100克|可可脂30克
花生碎40克|大豆粉30克
一个
巧克力和可可脂在水中融化;加入碾碎的花生,搅拌成粘稠状;
2
将煮好冷却的饺子裹上巧克力,等巧克力凝固,就可以得到巧克力脆皮饺子啦~

【巧克力粉的正确吃法?摆盘巧克力粉的做法,看这里,给你答案】或者把煮好的汤圆直接蘸豆粉吃,也很好吃 。
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面包糠30g |色拉油适量
一个
锅中加水,烧开水,放入汤圆;煮好后取出,放入汤圆中冷冻 。
2
用面包屑包裹冷冻饺子;锅里倒油,五成油温炸30秒,炸好的脆皮饺子就完成啦~
有没有其他有创意的吃汤圆的方法?

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