燕窝是自己炖好还是买成品好？燕窝的正确炖法和吃法，这文章太靠谱了

2022-05-13 小知识

(1)燕窝尽量用冷水泡，不要用热水泡。

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冷水泡发
(2)燕窝最好用水煮，不宜煮或煮，以防营养成分流失。

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【燕窝是自己炖好还是买成品好？燕窝的正确炖法和吃法，这文章太靠谱了】在水中炖
(3)如果燕窝是甜的，最好搭配冰糖，而不是白糖和红糖。

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冰糖的搭配
(4)燕窝要采摘，注意不要破坏燕子，炖着吃味道会更好。

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挑出燕子的羽毛。
(5)味道不能混。燕窝要纯汤炖。咸鸡汤、蘑菇汤要吃。甜点要用椰子汁、杏仁汁、冰糖水。
(6)燕窝有咸有甜，但从各方面来看，甜的食物更好。通常与甜食等量的干燕窝，比咸食多1/3左右。
(7)炖好的燕窝应在三天内食用(冷藏温度不要超过3) ，未洗净的干燕窝放入冰箱保存更合适，防止空气中放置时氧化变色。
直到今天
吃燕窝不是炫富，而是分享健康。
能为男性清洁净化呼吸道，增强免疫力。
它能使女性恢复活力，延缓衰老。
被称为脑黄金的燕窝酸
可以让孩子记忆力更好，身体更健康。
提高免疫力的6种方法：
提高睡眠质量多运动保持乐观情绪及时补充维生素限制饮酒多喝水。
燕窝有清肺润肺的功效，预防肺炎，每天从一碗燕窝开始。

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