在中国 , 有一种蔬菜一年四季都可以种植 。 这种蔬菜很有营养 , 既可以当蔬菜做菜 , 也可以当水果生吃 。 几乎每个家庭都会买 。
是生活中常见的萝卜 。 好萝卜含水量高 , 甜脆可口 。 但是很多人吃萝卜 , 习惯了把萝卜削皮 , 真的很可惜 。
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一、萝卜皮的营养价值
萝卜皮的营养价值超过了萝卜的肉质部分 。 根据营养分析 , 萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的两倍;萝卜皮中钙含量为98% 。
萝卜皮富含萝卜硫素 , 是十字花科蔬菜中最有益健康的化合物之一 。 能促进人体免疫机制 , 激发肝脏解毒酶活性 , 保护皮肤免受紫外线伤害 。
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二、常吃萝卜皮的六大好处
一个
益肝明目
萝卜皮中含有大量萝卜皮色素 , 能养肝明目 , 可用于治疗夜盲症 。
2
有益于横膈膜和扩张肠道
含有萝卜植物纤维 , 吸水性强 , 在肠道内容易膨胀 。 它是肠道内的“填充物质” , 能加强肠道的蠕动 , 从而使膈肌受益 , 使肠道变宽 , 通便 。
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三
健脾消疳
维生素A有助于细胞增殖和生长 。
四
增强免疫功能
萝卜皮富含萝卜硫素 , 是十字花科蔬菜中最有益健康的化合物之一 。 能促进人体免疫机制 , 激发肝脏解毒酶活性 , 保护皮肤免受紫外线伤害 。
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五
低血糖症的
萝卜皮还含有降血糖物质 , 是糖尿病人的好食物 。 它的一些成分 , 如蜕皮素、山嵛醇 , 能增加冠脉血流量 , 降低血脂 , 促进肾上腺素的合成 , 有降血压、强心的作用 。 对高血压、冠心病患者是一种很好的食疗方法 。
六
抗癌
辣萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯 , 是萝卜抗癌的关键部分 。
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三、萝卜皮的药用价值
一个
腹胀、腹痛
将白萝卜皮切成五厘米左右、硬币粗细 , 放入沸水中煮一分钟左右 。 取出后 , 将向内的一面贴在肚脐上 , 用胶带固定 。 可以每天吃完饭后这样贴一个小时 , 一天三次 。
2
脚跟疼痛
萝卜去皮后 , 放入锅中煮熟 , 用纱布包好 , 敷在脚后跟上 。 冷的时候可以再暖一下继续敷 。 每天敷一次 , 半小时左右 。 一直敷 , 直到疼痛逐渐减轻消失 。
三
偏头痛
方法很简单 。 只需将白萝卜皮切成杯子大小 , 用胶带固定在太阳穴上 , 每次贴20分钟左右即可 。
四
慢性支气管炎
萝卜最好是胡萝卜 , 洗干净 , 不能去皮 , 切成薄片 , 加麦芽糖 , 也叫麦芽糖 , 大概两三勺 。 静置12小时后 , 你会发现已经产生了萝卜糖浆 , 有化痰止渴的作用 。
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第四 , 萝卜的功效
治疗痛风
原料:胡萝卜(东北胡萝卜更好)
用量:400g(可根据病情调整)
用法:胡萝卜洗净 , 切块 , 加入200ml 50度温水 , 加入适量蜂蜜 , 榨汁 。 10分钟内全部喝完 , 120分钟内就能看到效果 。 每天喝两次(早餐前和晚餐后) , 第15天为一个疗程(细嚼慢咽也可以) 。
治疗扁桃体炎
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